Jesteś w:
Drożdże - jakie jest ich zastosowanie?
0
Drożdże to grupa mikroorganizmów, której wachlarz zastosowań wciąż się rozrasta. Choć ich właściwości zgłębiane są już od starożytności, główne zastosowanie odnalazły w przemyśle piekarniczym, piwowarskim, ale także farmaceutycznym. Zostały odkryte stosunkowo późno, bo dopiero w XVII wieku.
Płatki drożdżowe - właściwości, wskazówki i przepisy.
0
Płatki drożdżowe są pozyskiwane z drożdży nieaktywnych. Swoje zastosowanie znalazły szczególnie w kuchniach wegan i wegetarian, którzy często wykorzystują go jako zamiennik sera. Są również lubiane ze względu na swój delikatny smak i niepowtarzalny zapach.
Waluty
6,82 €
Cena regularna:
7,52 €
7,29 €
Cena regularna:
7,99 €
14,11 €
Cena regularna:
15,28 €
81,12 €
Cena regularna:
85,35 €
59,49 €
Cena regularna:
68,42 €
15,99 €
Cena regularna:
19,26 €
1,36 €
Cena regularna:
2,35 €
4,47 €
Cena regularna:
4,94 €
17,75 €
Cena regularna:
18,93 €
18,58 €
Cena regularna:
21,16 €
17,63 €
Cena regularna:
18,79 €
1,29 €
Cena regularna:
1,53 €
18,58 €
Cena regularna:
21,16 €
