Drożdże - pomocne w domowej kuchni i nie tylko

Czym tak naprawdę są drożdże? To nic innego jak rodzaj jednokomórkowych grzybów z rodziny drożdżowatych, które wpływają na fermentacje cukru. Przede wszystkim są cennym źródłem witaminy B, ale także składnikiem wina, piwa, pieczywa oraz wyrobów cukierniczych. Dzięki zawartości witaminy B zwiększają wydolność fizyczną, jak również poleca się je osobom narażonym na stres czy wyczerpanym psychicznie. Pomagają w pielęgnacji skóry trądzikowej oraz skłonnej do wyprysków.

Najbardziej popularnymi drożdżami są te używane do wypieku chleba i bułek, czyli piekarskie. Powodują one, że bułki „rosną” i są pulchne, a nasze ciasto jest takie wysokie. Najlepsze dla zdrowia są drożdże piwne i winne. Zawierają składniki mineralne między innymi chrom, selen i pierwiastki śladowe w łatwych do przyswojenia formach. Poza tym zawierają sporą ilość białka.

W naszej ofercie znajdą Państwo drożdże piekarskie, które zawierają sporą ilość witamin z grupy B: B1, B2, B6, PP oraz witaminę D, łatwo przyswajalne białko i niewielką ilość tłuszczu, a także kwas pantotenowy, który podczas pieczenia ulega częściowemu rozłożeniu. W naszym sklepie znajdują się specjalne paczki drożdży do pizzy oraz półkilogramowe i 100 gramowe paczki drożdży suszonych. Poza tym mogą Państwo zakupić: zakwas chlebowy orkiszowy z drożdżami, zakwas chlebowy pszenny i zakwas chlebowy żytni. Wszystkie wymienione wyżej zakwasy sprawią, że Wasz chleb będzie zdrowy, aromatyczny, soczysty a skórka chrupiąca. Dodatkowo pieczywo będzie dłużej świeże. Zaleca się, aby przechowywać je w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Posiadamy również w paczkach jednokilogramowych płatki drożdżowe nieaktywne, które wskutek przeprowadzonej dezaktywacji utraciły zdolność przyrostu w jamie ustnej i jelitach po zjedzeniu. Cechują się one wysoką zawartością witaminy B oraz C i D, mikroelementów oraz węglowodanów i białka. Można je używać jako zagęszczacza do sosów i zup, często też stosuje się jako zamiennik żółtego sera lub panierki z bułki tartej. Są również dobrą alternatywą jako dodatek do sałatek, kanapek i innego rodzaju dań. Często wybierane przez wegan oraz wegetarian.

Drożdże - zapoznajcie się z naszą ofertą!

Zapraszamy do odwiedzenia naszego bloga

Odwiedź nas na facebooku

Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 230 zł
oferta oferta

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl