

9,90 zł
Cena regularna:
12,99 zł

3,90 zł
Cena regularna:
5,50 zł
Suszone drożdże piekarskie 100g
Cena regularna:
10,00 zł
towar niedostępny

Opis
SUSZONE DROŻDŻE PIEKARSKIE 100 G
Suszone drożdże instant, złożone z żywych komórek Saccharomyces cerevisiae, jednokomórkowych grzybów, produkowane przez namnażanie czystego szczepu. Produkt składa się z beżowych, podłużnych cząstek, o zapachu typowym dla drożdży.
Suszone drożdże instant są odpowiednie dla produkcji ciast bez lub z małą zawartością cukru (0-10% zawartości cukru, w stosunku do objętości mąki).
Produkt może być użyty poprzez bezpośrednie dozowanie do mąki, lub dodanie do ciasta podczas miesienia. Właściwe dozowanie produktu, zależy między innymi, od sposobu zastosowania, receptury, typu i warunków prowadzonego procesu.
Szczepy drożdży Saccharomyces cerevisiae nie zawierają genetycznie zmodyfikowanych organizmów (GMO).
Zastosowanie
Drożdże należy dozować według przepisu na wybrane ciasto. 8 g drożdży suszonych odpowiada 25 g drożdży mokrych/świeżych. Drożdże można mieszać bezpośrednio z mąką bez sporządzania rozczynu. Do mieszaniny dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto, pozostawić w cieple do wyrośnięcia, po czym piec zgodnie z przepisem.
Skład
Suszone drożdże Saccharomyces cerevisiae 99%, emulgator (E491) 1%. Może zawierać kwas askorbinowy.Zawartość netto
100 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym, zacienionym miejscu.
Kraj pochodzenia
Portugalia
Producent
PERLO Marek Kaszyk
Ul. Krakowska 25
38-300 Gorlice
Bezpieczeństwo
Opinie o produkcie (1)


od 250 zł


Praktyczne, łatwe w użyciu drożdże - brak konieczności przygotowania rozczynu. Ciasto na pizze wyszło idealnie. Polecam.