Kategorie
Producent
Dostępność
Wysyłka w
Cena
-
od
do
Rodzynki często są tematem burzliwych dyskusji, zwłaszcza jeśli chodzi o smak tradycyjnego sernika. Mogą być one spożywane zarówno na surowo, jak i jako dodatek do ciast czy deserów. W naszym sklepie znajdziesz rodzynki w dużych opakowaniach o pojemności 1 kg. To idealna przekąska dla aktywnych osób, a w szczególności dla sportowców.
Rodzynki
Z czego są zrobione rodzynki?
Rodzynki to nic innego, jak suszone winogrona z niewielkim dodatkiem oleju słonecznikowego lub bawełnianego. Są one zaliczane do bakalii, czyli mieszanki orzechów i suszonych owoców. Naturalny proces suszenia sprawia, że rodzynki stają się słodkie i soczyste. Duże opakowanie rodzynek nie ma konserwantów i zawiera aż 99,5% owoców. Jak większość suszonych produktów, należy przechowywać je w suchym i chłodnym miejscu, aby nie straciły swoich wartości odżywczych.
Historia rodzynek
Słowo „rodzynka” pochodzi od łacińskiego słowa racemusi, które oznacza „kiść winogron lub jagód”. Za wynalazców suszonych winogron uważa się Egipcjan, którzy w około 2000 roku p.n.e. jako pierwsi zauważyli niezwykłe właściwości rodzynek. Suszenie to jedna z najstarszych metod konserwacji żywności. Do Europy rodzynki trafiły dopiero około 1000 lat temu. Obecnie do największych producentów rodzynek zaliczane są takie kraje, jak: Turcja, USA, Iran, Grecja, RPA czy Chile. Proces powstawania rodzynek jest prosty, choć bardzo czasochłonny. Co ciekawe, do wyprodukowania 1 tony rodzynek potrzeba aż ponad 4 ton dojrzałych winogron.
Rodzaje rodzynek
Istnieje kilka rodzajów rodzynek (kalifornijskie, królewskie) – do najpopularniejszych typów zalicza się sułtańskie oraz thompson jumbo. Pierwszy rodzaj rodzynek pozyskiwany jest w Iranie – z dojrzałych i bezpestkowych winogron, które pod wpływem słońca stają się soczystymi oraz naturalnie słodkimi rodzynkami sułtańskimi. Odmiana thompson jumbo z RPA także pochodzi z bezpestkowych winogron, lecz jest nieco ciemniejsza i słodsza w smaku. Oba rodzaje rodzynek dostępne są w naszym sklepie, dlatego zachęcamy do zakupu!
Dlaczego warto jeść rodzynki?
Rodzynki są pełne wartości odżywczych, które mogą wspomagać nasz układ odpornościowy. Ich spożycie może także przyczynić się do obniżenia ciśnienia krwi. Warto jednak również wiedzieć, że nadmierne spożycie rodzynek może doprowadzić do różnych dolegliwości, na przykład rozwinięcia alergii, dlatego należy jeść ich ograniczoną ilość (maksymalnie garść każdego dnia). Dzienna porcja spożycia rodzynek dla dorosłej osoby wynosi 50 gram. W naszym sklepie znajdziesz duże opakowania rodzynek, więc ich zapas będziesz mieć zawsze pod ręką!
od 250 zł