Drożdże to grupa mikroorganizmów, której wachlarz zastosowań wciąż się rozrasta. Choć ich właściwości zgłębiane są już od starożytności, główne zastosowanie odnalazły w przemyśle piekarniczym, piwowarskim, ale także farmaceutycznym. Zostały odkryte stosunkowo późno, bo dopiero w XVII wieku.
Płatki drożdżowe - właściwości, wskazówki i przepisy. 0
Płatki drożdżowe są pozyskiwane z drożdży nieaktywnych. Swoje zastosowanie znalazły szczególnie w kuchniach wegan i wegetarian, którzy często wykorzystują go jako zamiennik sera. Są również lubiane ze względu na swój delikatny smak i niepowtarzalny zapach.
od 250 zł
255,00 zł
Cena regularna:
261,99 zł
61,95 zł
Cena regularna:
66,15 zł
71,00 zł
Cena regularna:
83,00 zł
14,50 zł
Cena regularna:
18,90 zł
21,00 zł
Cena regularna:
31,00 zł
12,50 zł
Cena regularna:
15,40 zł
66,15 zł
Cena regularna:
74,55 zł
162,75 zł
Cena regularna:
192,15 zł
4,20 zł
Cena regularna:
6,29 zł
66,00 zł
Cena regularna:
84,00 zł
3,90 zł
Cena regularna:
5,46 zł
7,40 zł
Cena regularna:
8,50 zł
16,70 zł
12,08 zł