Miód - rodzaje oraz właściwości.

0

miód

Miód - rodzaje oraz właściwości.

Czy wiedzieliście o tym, że miód jest jednym z nielicznych produktów, który się nie psuje? Co więcej, do produkcji 1 kg miodu, pracowita pszczoła musi zebrać około 3 kg nektaru. Już w starożytności zdawano sobie sprawę z tego, jak cennym produktem jest miód. Użyto go między innymi do konserwacji ciała zmarłego Aleksandra III Macedońskiego, które było transportowane do Macedonii, aby zapobiec jego rozkładowi.

Rodzaje miodów i ich wpływ na zdrowie

Miód rzepakowy

  • wspomaga pracę wątroby i serca,
  • pomaga leczyć stany zapalne dróg oddechowych,
  • podczas oparzenia, zapobiega powstawaniu pęcherzy i hamuje rozwój zakażenia.

Miód gryczany

  • ma działanie odtruwające,
  • wspomaga pracę układu krążenia oraz wątroby,
  • zapobiega miażdżycy i niedokrwistości.

Miód akacjowy

  • ma działanie wzmacniające i uspokajające,
  • wspomaga nas w walce z zaburzeniami dotyczącymi układu moczowego,
  • jest pomocny podczas leczenia przeziębienia.

Miód wielokwiatowy

  • wspomaga wycieńczony organizm,
  • pomaga w walce ze stanami alergicznymi dróg oddechowych,
  • pozytywnie wpływa na pracę serca i naczyń krwionośnych.

Miód wrzosowy

  • najlepszy jest w walce ze stanami zapalnymi jamy ustnej, gardła oraz jelita,
  • usprawnia pracę nerek i dróg moczowych.

Miód lipowy

  • wspomaga walkę ze stanami zapalnymi oskrzeli i płuc,
  • zapobiega przeziębieniom, anginie oraz zapaleniu zatok,
  • ma działanie napotne i przeciwgorączkowe.

Miód spadziowy iglasty

  • najlepszy jest na dolne drogi oddechowe, przewód pokarmowy, zaparcia, biegunki, choroby serca, naczyń krwionośnych oraz nerwice.

Miód z malin leśnych

  • zalecany jest przy przeziębieniach i stanach zapalnych gardła,
  • wykazuje działanie napotne, przeciwgorączkowe i antyseptyczne,
  • zwalcza brak apetytu, niedokrwistość oraz miażdżycę.

Miód manuka

  • wzmacnia odporność,
  • pozytywnie wpływa na kondycję skóry oraz przyspiesza gojenie się ran,
  • wspomaga nas w walce z wrzodami żołądka, refluksem, zespołem jelita nadwrażliwego, zapaleniem zatok i gardła oraz z anginą.

Przepisy z miodem

Ciastka francuskie z jabłkiem

Składniki:

  • 4 jabłka
  • 1 cytryna
  • 0,5 szklanki cukru
  • ¼ szklanki miodu
  • 1 ciasto francuskie
  • 1 jajko

Przygotowanie:

Wyciśnijcie sok z cytryny, a następnie obierzcie jabłka. Zetrzyjcie je na dużych oczkach i polejcie sokiem z cytryny. Rozgrzejcie patelnię i rozsypcie na niej cukier. Dodajcie do tego miód i podgrzewajcie, aż do momentu powstania karmelu. Wsypcie do tego jabłka i mieszajcie tak długo, aż wyparuje cały płyn. Mieszajcie wszystko od czasu do czasu, a następnie przestudźcie jabłka. W kolejnym kroku możecie rozwinąć ciasto francuskie i pokroić na 15 kwadratów. Ułóżcie na środku każdego kwadracika trochę jabłek. Posmarujcie brzegi ciasta roztrzepanym jajkiem i ułóżcie wszystko na blaszce posypanej mąką. Nagrzejcie piekarnik do 220 stopni i pieczcie ciastka do 15 minut. Po wyjęciu ciastek posypcie je cukrem pudrem dla ozdoby.

Kurczak w miodzie z sezamem

Składniki:

  • 6 udek kurczaka
  • Czerwona cebula
  • Przyprawa do sosów
  • 3 łyżki miodu
  • 3 ząbki czosnku
  • Łyżka octu
  • Łyżeczka oleju
  • Garść sezamu
  • Pieprz

Przygotowanie:

Przeciśnijcie czosnek przez praskę do miski, a następnie dodajcie do niego wszystkie składniki oprócz udek i cebuli. Wymieszajcie wszystko dokładnie, a następnie wyłóżcie blachę papierem do pieczenia. Pokrójcie cebulę w plastry. Połóżcie kurczaka wraz z cebulą na blaszce, ale skórą do dołu. Posmarujcie mięso miksturą z miseczki i pieczcie w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut. Po tym czasie przełóżcie kurczaka na drugą stronę, oblejcie miksturą i pieczcie przez kolejne 30 minut. Po wyjęciu kurczaka z piekarnika wysmarujcie go ponownie marynatą i gotowe!

 

Jeśli chcecie uzupełnić swoje zapasy miodów, zapraszamy do naszego sklepu na: https://jedzpij.pl/miody.

Komentarze do wpisu (0)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 250 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto
Promocje
Ocet jabłkowy bio 5% 250ml bionaturo
Ocet jabłkowy bio 5% 250ml bionaturo

1,60 €

Cena regularna: 1,84 €

Najniższa cena: 1,30 €
szt.
Olej lniany 500ml -tłoczony na zimno- jedzpij
Olej lniany 500ml -tłoczony na zimno- jedzpij

4,32 €

Cena regularna: 5,40 €

Najniższa cena: 4,32 €
szt.
Mąka żytnia razowa typ 2000 25kg
Mąka żytnia razowa typ 2000 25kg

14,48 €

Cena regularna: 21,61 €

Najniższa cena: 16,85 €
Mąka pszenna tortowa typ 450 5kg
Mąka pszenna tortowa typ 450 5kg

3,13 €

Cena regularna: 3,89 €

Najniższa cena: 3,35 €
szt.
Sok buraczkowy z jabłkiem 100% bio 5l tłocznia maurera
Sok buraczkowy z jabłkiem 100% bio 5l tłocznia maurera

9,18 €

Cena regularna: 9,55 €

Najniższa cena: 9,51 €
szt.
Miód manuka umf 15+ 250g  happy valley 100% oryginalny
Miód manuka umf 15+ 250g happy valley 100% oryginalny

46,88 €

Cena regularna: 53,80 €

Najniższa cena: 43,21 €
szt.
Syrop malinowy niskosłodzony 500ml tłocznia maurera
Syrop malinowy niskosłodzony 500ml tłocznia maurera

4,11 €

Cena regularna: 5,19 €

Najniższa cena: 5,19 €
szt.
Mąka pszenna poznańska typ 500 2,5kg
Mąka pszenna poznańska typ 500 2,5kg

1,84 €

Cena regularna: 2,59 €

Najniższa cena: 2,05 €
szt.
Budyń ekologiczny o smaku bananowym z jeżynami 38g Vitally Food WYPRZ
Budyń ekologiczny o smaku bananowym z jeżynami 38g Vitally Food WYPRZ

0,48 €

Cena regularna: 0,60 €

Najniższa cena: 0,60 €
szt.
Miód manuka mgo 250+ 250g  manuka health
Miód manuka mgo 250+ 250g manuka health

22,69 €

Cena regularna: 27,01 €

Najniższa cena: 22,69 €
szt.
Woda Primavera lekko gazowana 0,5l - 24 butelki WYPRZ
Woda Primavera lekko gazowana 0,5l - 24 butelki WYPRZ

5,40 €

Cena regularna: 9,72 €

Najniższa cena: 5,40 €
pakiet
Mąka pszenna graham typ 1850 25kg
Mąka pszenna graham typ 1850 25kg

13,61 €

Cena regularna: 17,28 €

Najniższa cena: 15,56 €

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl