Miód - rodzaje oraz właściwości.

0

miód

Miód - rodzaje oraz właściwości.

Czy wiedzieliście o tym, że miód jest jednym z nielicznych produktów, który się nie psuje? Co więcej, do produkcji 1 kg miodu, pracowita pszczoła musi zebrać około 3 kg nektaru. Już w starożytności zdawano sobie sprawę z tego, jak cennym produktem jest miód. Użyto go między innymi do konserwacji ciała zmarłego Aleksandra III Macedońskiego, które było transportowane do Macedonii, aby zapobiec jego rozkładowi.

Rodzaje miodów i ich wpływ na zdrowie

Miód rzepakowy

  • wspomaga pracę wątroby i serca,
  • pomaga leczyć stany zapalne dróg oddechowych,
  • podczas oparzenia, zapobiega powstawaniu pęcherzy i hamuje rozwój zakażenia.

Miód gryczany

  • ma działanie odtruwające,
  • wspomaga pracę układu krążenia oraz wątroby,
  • zapobiega miażdżycy i niedokrwistości.

Miód akacjowy

  • ma działanie wzmacniające i uspokajające,
  • wspomaga nas w walce z zaburzeniami dotyczącymi układu moczowego,
  • jest pomocny podczas leczenia przeziębienia.

Miód wielokwiatowy

  • wspomaga wycieńczony organizm,
  • pomaga w walce ze stanami alergicznymi dróg oddechowych,
  • pozytywnie wpływa na pracę serca i naczyń krwionośnych.

Miód wrzosowy

  • najlepszy jest w walce ze stanami zapalnymi jamy ustnej, gardła oraz jelita,
  • usprawnia pracę nerek i dróg moczowych.

Miód lipowy

  • wspomaga walkę ze stanami zapalnymi oskrzeli i płuc,
  • zapobiega przeziębieniom, anginie oraz zapaleniu zatok,
  • ma działanie napotne i przeciwgorączkowe.

Miód spadziowy iglasty

  • najlepszy jest na dolne drogi oddechowe, przewód pokarmowy, zaparcia, biegunki, choroby serca, naczyń krwionośnych oraz nerwice.

Miód z malin leśnych

  • zalecany jest przy przeziębieniach i stanach zapalnych gardła,
  • wykazuje działanie napotne, przeciwgorączkowe i antyseptyczne,
  • zwalcza brak apetytu, niedokrwistość oraz miażdżycę.

Miód manuka

  • wzmacnia odporność,
  • pozytywnie wpływa na kondycję skóry oraz przyspiesza gojenie się ran,
  • wspomaga nas w walce z wrzodami żołądka, refluksem, zespołem jelita nadwrażliwego, zapaleniem zatok i gardła oraz z anginą.

Przepisy z miodem

Ciastka francuskie z jabłkiem

Składniki:

  • 4 jabłka
  • 1 cytryna
  • 0,5 szklanki cukru
  • ¼ szklanki miodu
  • 1 ciasto francuskie
  • 1 jajko

Przygotowanie:

Wyciśnijcie sok z cytryny, a następnie obierzcie jabłka. Zetrzyjcie je na dużych oczkach i polejcie sokiem z cytryny. Rozgrzejcie patelnię i rozsypcie na niej cukier. Dodajcie do tego miód i podgrzewajcie, aż do momentu powstania karmelu. Wsypcie do tego jabłka i mieszajcie tak długo, aż wyparuje cały płyn. Mieszajcie wszystko od czasu do czasu, a następnie przestudźcie jabłka. W kolejnym kroku możecie rozwinąć ciasto francuskie i pokroić na 15 kwadratów. Ułóżcie na środku każdego kwadracika trochę jabłek. Posmarujcie brzegi ciasta roztrzepanym jajkiem i ułóżcie wszystko na blaszce posypanej mąką. Nagrzejcie piekarnik do 220 stopni i pieczcie ciastka do 15 minut. Po wyjęciu ciastek posypcie je cukrem pudrem dla ozdoby.

Kurczak w miodzie z sezamem

Składniki:

  • 6 udek kurczaka
  • Czerwona cebula
  • Przyprawa do sosów
  • 3 łyżki miodu
  • 3 ząbki czosnku
  • Łyżka octu
  • Łyżeczka oleju
  • Garść sezamu
  • Pieprz

Przygotowanie:

Przeciśnijcie czosnek przez praskę do miski, a następnie dodajcie do niego wszystkie składniki oprócz udek i cebuli. Wymieszajcie wszystko dokładnie, a następnie wyłóżcie blachę papierem do pieczenia. Pokrójcie cebulę w plastry. Połóżcie kurczaka wraz z cebulą na blaszce, ale skórą do dołu. Posmarujcie mięso miksturą z miseczki i pieczcie w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut. Po tym czasie przełóżcie kurczaka na drugą stronę, oblejcie miksturą i pieczcie przez kolejne 30 minut. Po wyjęciu kurczaka z piekarnika wysmarujcie go ponownie marynatą i gotowe!

 

Jeśli chcecie uzupełnić swoje zapasy miodów, zapraszamy do naszego sklepu na: https://jedzpij.pl/miody.

Komentarze do wpisu (0)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 230 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Promocje
Ciecierzyca (cieciorka) bio 400g biolife
Ciecierzyca (cieciorka) bio 400g biolife
10,70 zł 6,50 zł
szt.
Mąka pszenna graham typ 1850 5kg
Mąka pszenna graham typ 1850 5kg
20,00 zł 17,00 zł
szt.
Pszczeli pyłek kwiatowy 500g zbiór 2021
Pszczeli pyłek kwiatowy 500g zbiór 2021
40,00 zł 32,00 zł
szt.
Sok gruszkowy 100% bio 5l tłocznia maurera
Sok gruszkowy 100% bio 5l tłocznia maurera
50,00 zł 45,00 zł
szt.
Pierzga pszczela 500g zbiór 2021
Pierzga pszczela 500g zbiór 2021
170,00 zł 155,00 zł
szt.
Miód manuka mgo 550+ 250g manuka health - promocja
Miód manuka mgo 550+ 250g manuka health - promocja
260,00 zł 224,00 zł
szt.
Lavazza gusto forte expert 1kg - kawa ziarnista
Lavazza gusto forte expert 1kg - kawa ziarnista
42,80 zł 38,80 zł
Kukurydza ziarno na popcorn 1kg - jedzpij
Kukurydza ziarno na popcorn 1kg - jedzpij
10,00 zł 6,50 zł
kg
Segafredo intermezzo 1kg - kawa ziarnista
Segafredo intermezzo 1kg - kawa ziarnista
34,70 zł 31,80 zł
szt.
# super ceny
Mąka pszenna chlebowa typ 750 5kg
Mąka pszenna chlebowa typ 750 5kg
20,00 zł 17,00 zł
szt.
"Mix smaków" bio soki 300ml tłocznia maurera - 10 butelek
"Mix smaków" bio soki 300ml tłocznia maurera - 10 butelek
58,00 zł 49,00 zł
zgrzewka
Herbata świąteczna 75g Natura Wita WYPRZEDAŻ
Herbata świąteczna 75g Natura Wita WYPRZEDAŻ
12,50 zł 10,00 zł
szt.
Cukier puder 400g Finesia
Cukier puder 400g Finesia
3,10 zł 2,40 zł
szt.

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl