Miód - rodzaje oraz właściwości.

0

miód

Miód - rodzaje oraz właściwości.

Czy wiedzieliście o tym, że miód jest jednym z nielicznych produktów, który się nie psuje? Co więcej, do produkcji 1 kg miodu, pracowita pszczoła musi zebrać około 3 kg nektaru. Już w starożytności zdawano sobie sprawę z tego, jak cennym produktem jest miód. Użyto go między innymi do konserwacji ciała zmarłego Aleksandra III Macedońskiego, które było transportowane do Macedonii, aby zapobiec jego rozkładowi.

Rodzaje miodów i ich wpływ na zdrowie

Miód rzepakowy

  • wspomaga pracę wątroby i serca,
  • pomaga leczyć stany zapalne dróg oddechowych,
  • podczas oparzenia, zapobiega powstawaniu pęcherzy i hamuje rozwój zakażenia.

Miód gryczany

  • ma działanie odtruwające,
  • wspomaga pracę układu krążenia oraz wątroby,
  • zapobiega miażdżycy i niedokrwistości.

Miód akacjowy

  • ma działanie wzmacniające i uspokajające,
  • wspomaga nas w walce z zaburzeniami dotyczącymi układu moczowego,
  • jest pomocny podczas leczenia przeziębienia.

Miód wielokwiatowy

  • wspomaga wycieńczony organizm,
  • pomaga w walce ze stanami alergicznymi dróg oddechowych,
  • pozytywnie wpływa na pracę serca i naczyń krwionośnych.

Miód wrzosowy

  • najlepszy jest w walce ze stanami zapalnymi jamy ustnej, gardła oraz jelita,
  • usprawnia pracę nerek i dróg moczowych.

Miód lipowy

  • wspomaga walkę ze stanami zapalnymi oskrzeli i płuc,
  • zapobiega przeziębieniom, anginie oraz zapaleniu zatok,
  • ma działanie napotne i przeciwgorączkowe.

Miód spadziowy iglasty

  • najlepszy jest na dolne drogi oddechowe, przewód pokarmowy, zaparcia, biegunki, choroby serca, naczyń krwionośnych oraz nerwice.

Miód z malin leśnych

  • zalecany jest przy przeziębieniach i stanach zapalnych gardła,
  • wykazuje działanie napotne, przeciwgorączkowe i antyseptyczne,
  • zwalcza brak apetytu, niedokrwistość oraz miażdżycę.

Miód manuka

  • wzmacnia odporność,
  • pozytywnie wpływa na kondycję skóry oraz przyspiesza gojenie się ran,
  • wspomaga nas w walce z wrzodami żołądka, refluksem, zespołem jelita nadwrażliwego, zapaleniem zatok i gardła oraz z anginą.

Przepisy z miodem

Ciastka francuskie z jabłkiem

Składniki:

  • 4 jabłka
  • 1 cytryna
  • 0,5 szklanki cukru
  • ¼ szklanki miodu
  • 1 ciasto francuskie
  • 1 jajko

Przygotowanie:

Wyciśnijcie sok z cytryny, a następnie obierzcie jabłka. Zetrzyjcie je na dużych oczkach i polejcie sokiem z cytryny. Rozgrzejcie patelnię i rozsypcie na niej cukier. Dodajcie do tego miód i podgrzewajcie, aż do momentu powstania karmelu. Wsypcie do tego jabłka i mieszajcie tak długo, aż wyparuje cały płyn. Mieszajcie wszystko od czasu do czasu, a następnie przestudźcie jabłka. W kolejnym kroku możecie rozwinąć ciasto francuskie i pokroić na 15 kwadratów. Ułóżcie na środku każdego kwadracika trochę jabłek. Posmarujcie brzegi ciasta roztrzepanym jajkiem i ułóżcie wszystko na blaszce posypanej mąką. Nagrzejcie piekarnik do 220 stopni i pieczcie ciastka do 15 minut. Po wyjęciu ciastek posypcie je cukrem pudrem dla ozdoby.

Kurczak w miodzie z sezamem

Składniki:

  • 6 udek kurczaka
  • Czerwona cebula
  • Przyprawa do sosów
  • 3 łyżki miodu
  • 3 ząbki czosnku
  • Łyżka octu
  • Łyżeczka oleju
  • Garść sezamu
  • Pieprz

Przygotowanie:

Przeciśnijcie czosnek przez praskę do miski, a następnie dodajcie do niego wszystkie składniki oprócz udek i cebuli. Wymieszajcie wszystko dokładnie, a następnie wyłóżcie blachę papierem do pieczenia. Pokrójcie cebulę w plastry. Połóżcie kurczaka wraz z cebulą na blaszce, ale skórą do dołu. Posmarujcie mięso miksturą z miseczki i pieczcie w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut. Po tym czasie przełóżcie kurczaka na drugą stronę, oblejcie miksturą i pieczcie przez kolejne 30 minut. Po wyjęciu kurczaka z piekarnika wysmarujcie go ponownie marynatą i gotowe!

 

Jeśli chcecie uzupełnić swoje zapasy miodów, zapraszamy do naszego sklepu na: https://jedzpij.pl/miody.

Komentarze do wpisu (0)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 250 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto
Promocje
Yabu chmiel natural energy drink 250ml La Sad - 24 sztuki
Yabu chmiel natural energy drink 250ml La Sad - 24 sztuki

70,00 zł

Cena regularna: 79,00 zł

Najniższa cena: 63,00 zł
zgrzewka
Mąka żytnia razowa typ 2000 4kg
Mąka żytnia razowa typ 2000 4kg

12,08 zł

Cena regularna: 18,90 zł

Najniższa cena: 11,50 zł
szt.
Sok śliwkowy 100% bio 300ml tłocznia maurera - 10 butelek
Sok śliwkowy 100% bio 300ml tłocznia maurera - 10 butelek

65,00 zł

Cena regularna: 78,60 zł

Najniższa cena: 45,00 zł
zgrzewka
Mąka orkiszowa jasna typ 630 25kg - jedzpij
Mąka orkiszowa jasna typ 630 25kg - jedzpij

162,75 zł

Cena regularna: 192,15 zł

Najniższa cena: 165,00 zł
szt.
Pszczeli pyłek kwiatowy 500g zbiór 2023
Pszczeli pyłek kwiatowy 500g zbiór 2023

35,70 zł

Cena regularna: 47,25 zł

Najniższa cena: 34,00 zł
Miód manuka mgo 550+ 500g manuka health
Miód manuka mgo 550+ 500g manuka health

396,90 zł

Cena regularna: 430,50 zł

Najniższa cena: 378,00 zł
Sok z czarnych porzeczek i jabłek 100% bio 300ml tłocznia maurera - 10 butelek
Sok z czarnych porzeczek i jabłek 100% bio 300ml tłocznia maurera - 10 butelek

69,30 zł

Cena regularna: 73,92 zł

Najniższa cena: 66,00 zł
zgrzewka
Miód manuka umf 20+ 250g  happy valley 100% oryginalny
Miód manuka umf 20+ 250g happy valley 100% oryginalny

299,25 zł

Cena regularna: 315,00 zł

Najniższa cena: 285,00 zł
Pierzga pszczela 1kg zbiór 2023
Pierzga pszczela 1kg zbiór 2023

246,75 zł

Cena regularna: 315,00 zł

Najniższa cena: 250,00 zł
Miód manuka umf 15+ 250g  happy valley 100% oryginalny
Miód manuka umf 15+ 250g happy valley 100% oryginalny

227,85 zł

Cena regularna: 261,45 zł

Najniższa cena: 200,00 zł
Dallmayr prodomo 500g - kawa mielona
Dallmayr prodomo 500g - kawa mielona

34,00 zł

Cena regularna: 41,00 zł

Najniższa cena: 34,00 zł
szt.
Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 1850 2,5 kg - jedzpij
Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 1850 2,5 kg - jedzpij

19,95 zł

Cena regularna: 26,25 zł

Najniższa cena: 20,00 zł
szt.

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl