Pyszny bezglutenowy chleb kokosowo-migdałowy
Składniki
- 2 szklanki mąki migdałowej
- 2 łyżki mąki kokosowej
- 1 szklanki złotego siemienia lnianego
- 1 łyżeczki soli morskiej
- 1 łyżeczki sody oczyszczonej
- 5 jaj
- 1 stołowa łyżka oleju kokosowego
- 1 stołowa łyżka miodu
- 1 stołowa łyżka octu jabłkowego
Przygotowanie
Mąkę migdałową i kokosową, len, sól i sodę dobrze wymieszać.
Dodać jaja, olej, miód i ocet, razem dobrze wymieszać.
Wlać ciasto do wysmarowanej blaszki o wymiarach 20x10cm,
Piec w temperaturze 350°C około 30 minut.
