Dobrodziejstwo orzechów kokosowych!

0

 

Dobrodziejstwo orzechów kokosowych 

Orzechy kokosowe to owoce palmy kokosowej, drzewa pochodzącego z południowo-wschodniej Azji, północno-zachodniej Ameryki Południowej i Nowej Zelandii. Młodsze orzechy zawierają więcej wartości odżywczych i zachowują silniejsze właściwości. Miąższ owocu jest mięsisty, a jego wnętrze wypełnia tzw. woda kokosowa. Mimo że najsmaczniejszy jest świeży miąższ, najczęściej kupujemy wysuszony w postaci wiórków kokosowych. Dojrzałe kokosy potrafią ważyć około 2-4 kilogramów. 

Jakie właściwości odżywcze mają orzechy kokosowe? 

Kokos jest polecany wszystkim, którzy walczą z dodatkowymi kilogramami. Powodem tego jest MCT – kwasy tłuszczowe średniej długości, które nie odkładają się w tkance tłuszczowej. Jego miąższ jest bardzo dobrym źródłem manganu, miedzi, potasu, aminokwasów, a także błonnika. Jest on niezbędny do prawidłowego funkcjonowania jelit. Osoby dbające o smukłą sylwetkę powinny zainteresować się tym faktem, ponieważ błonnik w żołądku pochłania wodę, zwiększając swoją objętość. Efektem tego jest uczucie sytości, utrzymujący się przez kilka godzin po spożyciu.

 

Nie możemy zapomnieć również o tym, że kokos ma właściwości lecznicze! 

- wpływa korzystnie na perystaltykę jelit i proces trawienia,

- cukier w kokosie ma niski indeks glikemiczny, dlatego stanowi dobre urozmaicenie diety cukrzyków,

- dzięki zawartemu w miąższu potasu, osoby chore na nadciśnienie powinny po nie sięgać,

- witamina C korzystnie wpływa na kolagen w skórze, niweluje wolne rodniki,

- skutecznie pomaga w leczeniu trądziku,

- przyspiesza gojenie ran,

- wykazuje właściwości przeciwdziałające osteoporozie,

- jest prawdziwym pogromcą drobnoustrojów,

- mają właściwości antywirusowe, przeciwgrzybiczne i przeciwbakteryjne,

- pomagają regulować i wspierać produkcję hormonów,

- mają korzystny wpływ na neurony, dlatego sprawdzą się w profilaktyce choroby Alzheimera,

- kwasy tłuszczowe niszczą szereg bakterii i wirusów.

 

Śmiało możemy przyznać, że kokos to orzech wielofunkcyjny. Może powstać z niego: 

- mleko kokosowe — które świetnie sprawdzi się jako zamiennik mleka krowiego, popularne jest w kuchni tajskiej. Oprócz tego może być użyte do wypieków, zup i kaw, nadając im specyficznego, ale bardzo dobrego smaku, 

- wiórki kokosowe — z których można przygotować pyszne kokosanki, używane do dekoracji, a także jako dodatek do musli, 

- woda kokosowa — świetnie nadająca się jako napój izotoniczny, można jej użyć do koktajli czy shake’ów, 

- olej kokosowy – najpopularniejszy i najbardziej rozpoznawalny wśród kokosowych produktów. Może być stosowany zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce, dzięki swoim właściwościom pielęgnacyjnych, 

- cukier kokosowy – dobry zamiennik dla zwykłego białego cukru, nie czuć smaku kokosa, ale czuć lekką nutę karmelową, 

- inne produkty takie jak specjalne syropy czy śmietanki kokosowe.

 

Na koniec podajemy niżej parę ciekawostek o naszym dzisiejszym bohaterze: 

- nazwa palmy kokosowej w języku malajskim oznacza „drzewo o tysiącu zastosowań”,

- świeża woda z młodych kokosów ma niemal identyczny skład jak ludzie osocze krwi, dzięki temu jest ona uniwersalnym dawcą krwi,

- podczas II Wojny Światowej wodę kokosową stosowano jako płyn wykorzystywany podczas transfuzji, kiedy oczekiwano na dostawę krwi,

- jeśli chcesz sprawdzić, czy kokos jest świeży i smaczny, podczas zakupów należy mocno nim potrząsnąć, aby upewnić się, że jest w nim jeszcze płyn,

- w krajach tropikalnych łupiny kokosów stosuje się jako element kobiecej garderoby,

- z włókien kokosowych można stworzyć pędzlem zaś z drewna palmy meble i instrumenty muzyczne.

 

Zachęcamy do sprawdzenia asortymentu na naszej stronie https://jedzpij.pl/

Komentarze do wpisu (0)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 230 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto
Promocje
Mąka żytnia typ 720 5kg
Mąka żytnia typ 720 5kg
26,00 zł 22,00 zł
szt.
Mąka orkiszowa jasna typ 630 5kg
Mąka orkiszowa jasna typ 630 5kg
55,00 zł 39,00 zł
szt.
Bio melasa z trzciny cukrowej organiczna 1,2 kg natvita
Bio melasa z trzciny cukrowej organiczna 1,2 kg natvita
30,00 zł 26,00 zł
szt.
Miód manuka mgo 400+ 250g manuka health
Miód manuka mgo 400+ 250g manuka health
150,00 zł 135,00 zł
szt.
Mąka pszenna tortowa typ 450 2,5kg
Mąka pszenna tortowa typ 450 2,5kg
20,00 zł 13,50 zł
szt.
Mąka do pizzy i foccacia typ 0 pivetti
Mąka do pizzy i foccacia typ 0 pivetti
7,00 zł 6,00 zł
szt.
Olej z czarnuszki 1l -tłoczony na zimno -jedzpij
Olej z czarnuszki 1l -tłoczony na zimno -jedzpij
129,00 zł 110,00 zł
szt.

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl