Aronia zastrzyk witamin - sprawdź, jak działa na organizm

0

Aronia zastrzyk witamin - sprawdź, jak działa na organizm

Owoce aronii jak i soki z nich tłoczone to bogactwo mikro i makroelementów, witamin, które wspomagają nasz organizm pomagając zwalczyć cukrzyce, infekcje czy choroby neurologiczne. Nie bez powodu sięgają po nią miłośnicy przetworów czy domowych nalewek.

Skąd pochodzi aronia?

Aronia to krzew z rodziny różowatych, sięgający wysokością ok. 2,5m. Pochodzi z rejonów Ameryki Północnej. Nie jest wybrednym krzewem, rośnie praktycznie na każdej glebie aczkolwiek lubi miejsca nasłonecznione i gleby raczej żyzne i próchnicze. Stanowi doskonały dodatek do herbaty, kompotów czy dżemów, można ja dodawać do zup czy mięs. Miłośnicy domowych nalewek potwierdzą jej wartość przy sporządzaniu win, nalewek czy likierów. Po aronie sięga także medycyna jak i przemysł kosmetyczny. Medykamenty zawierające aronie opóźniają procesy starzenia i chronią przed promieniami UV.

Wartość odżywcza aronii.

100 g świeżych owoców aronii zawiera około 45-50 kcal. Ze składników odżywczych sporą część zajmują węglowodany (9-10 g), częściowo w postaci naturalnie występujących cukrów (około 4 g). Pozostała część to błonnik (około 5-6g), białko (1,5-2g) i woda. Największą jednak wartość przynoszą zawarte w niej antocyjany, witaminy (C, B2, B6, PP, prowitamina A), flawonoidy i minerały (mangan, potas, magnez, cynk,wapń). 

Właściwości lecznicze aronii.

Owoc aronii to potężny przeciwutleniacz, dzięki największej pośród innych owoców, zawartości antocyjanów. Przeprowadzone badania dowiodły, że systematyczne spożywanie aronii usuwa z organizmy wolne rodniki, przyśpieszające rozwój chorób nowotworowych oraz przyspieszają procesy starzenia. Karotenoid zawarty w aronii filtruje promienie UV oraz chronią oczy przed zwyrodnieniem plamki żółtej. Witamina C jako antyoksydant działa przeciwutleniająco, stymuluje wytwarzanie kolagenu, pomaga przyswajać żelazo, wspomaga metabolizm tłuszczów. Witaminy K i B6, kolejno wspomagają krzepliwość krwi i przyśpieszają metabolizm węglowodanów. Mangan i potas zawarty w owocach aronii zaliczamy do kolejnych przeciwutleniaczy. Magnez odpowiedzialny jest za regeneracje tkanki łącznej a potas wyrównuje ciśnienie wewnątrzkomórkowe i polecany jest osobom z nadciśnieniem.

Nalewka z aronii – właściwości pro zdrowotne.

Warto zaznaczyć, że napoje alkoholowe tworzone na bazie surowych owoców aronii takie jak wino czy nalewki, pite oczywiście z umiarem, mogą przynieść więcej korzyści niż przetwory, ponieważ nie są poddawane obróbce termicznej, w skutek czego nie dochodzi do utraty niektórych minerałow i witamin. „Aroniówka” polecana jest między innymi w walce z nadciśnieniem, obniża poziom cholesterolu.

Przepis na nalewkę z aronii – dla cierpliwych

Potrzebne składniki

  • 1 kg owoców z aronii
  • 3/4 l wódki
  • pół kilo cukru trzcinowego gruboziarnistego lub miodu
  • kawałek korzenia imbiru (2-3 cm)
  • laska wanilii

Krok pierwszy

Owoce aronii płuczemy, wsypujemy do słoja, zasypujemy cukrem lub zalewamy miodem. Do aronii dodajemy obrany i pokrojony w drobne kawałeczki świeży korzeń imbiru, naciętą wzdłuż laskę wanilii i zalewamy alkoholem. Odstawiamy w nasłonecznione miejsce na około miesiąc. Zabezpieczamy przed ewentualnym dostaniem się do wnętrza słoja niepożądanych owadów.

Od czasu do czasu mieszamy zawartość słoja, wykonując nim koliste ruchy, co umożliwia szybsze rozpuszczenie się cukru.

Krok drugi

Po upływie miesiąca nalewkę z aronii przesączamy przez sitko i przelewamy do butelek. Zamykamy szczelnie i odstawiamy w chłodne ciemne miejsce na minimum pół roku, by nalewka dojrzała.

Czy aronia może zaszkodzić? 

Aronia zawiera kwas szczawiowy, który utrudnia wchłanianie minerałów, takich jak wapń i magnez. Związek ten czasem lubi się krystalizować w drogach moczowych, powodując kamienie u niektórych osób. Aby tego uniknąć zalecamy spożywać odpowiednia ilość wody spożywając aronię.

 

W sklepie polecamy

 

 

BIO sok z aronii już od 39,50zł

 

 

 

 

Owoce aronii suszone już od 5zł

Komentarze do wpisu (0)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 230 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Promocje
Miód kremowany z czekoladą i mietą WYPRZEDAŻ
Miód kremowany z czekoladą i mietą WYPRZEDAŻ
22,40 zł 18,50 zł
szt.
Jan 1,5l woda lecznicza - 6 butelek
Jan 1,5l woda lecznicza - 6 butelek
40,00 zł 35,50 zł
zgrzewka
Mąka pszenna tortowa typ 450 5kg
Mąka pszenna tortowa typ 450 5kg
25,00 zł 20,00 zł
szt.
Orzechy laskowe łuszczone 1kg - jedzpij
Orzechy laskowe łuszczone 1kg - jedzpij
44,80 zł 37,00 zł
kg
Miód manuka umf 18+ 250g  happy valley 100% oryginalny
Miód manuka umf 18+ 250g happy valley 100% oryginalny
265,30 zł 245,00 zł
szt.
Miód manuka mgo 250+ 250g  manuka health
Miód manuka mgo 250+ 250g manuka health
125,00 zł 105,00 zł
szt.
Zaprawa cytrynowa Cytrynka 500ml Rolnik  WYPRZEDAŻ
Zaprawa cytrynowa Cytrynka 500ml Rolnik WYPRZEDAŻ
2,80 zł 2,30 zł
szt.
Erytrytol "Erytrol" słodzik naturalny 1kg - jedzpij
Erytrytol "Erytrol" słodzik naturalny 1kg - jedzpij
34,00 zł 28,50 zł
kg
Lavazza qualita oro 1kg - kawa ziarnista
Lavazza qualita oro 1kg - kawa ziarnista
72,00 zł 65,00 zł
Miód manuka umf 18+ 500g  happy valley 100% oryginalny
Miód manuka umf 18+ 500g happy valley 100% oryginalny
483,50 zł 453,00 zł
szt.
Kwas chlebowy litewski 500ml Polbioeco 8 butelek
Kwas chlebowy litewski 500ml Polbioeco 8 butelek
45,90 zł 39,00 zł
zgrzewka
Olej lniany 500ml -tłoczony na zimno- jedzpij
Olej lniany 500ml -tłoczony na zimno- jedzpij
22,13 zł 16,80 zł
szt.
#wzmocnij odporność
Mąka pszenna chlebowa typ 750 5kg
Mąka pszenna chlebowa typ 750 5kg
20,00 zł 17,00 zł
szt.
Bez czarny owoc BIO 100g Dary Natury
Bez czarny owoc BIO 100g Dary Natury
8,40 zł
szt.
Syrop z malin A to dobre 330ml Bioone
Syrop z malin A to dobre 330ml Bioone
13,80 zł

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl