Czy podgrzany miód traci swoje właściwości lecznicze? 0

Czy podgrzany miód traci swoje właściwości lecznicze?

Kto nie lubi miodu? Można go zjeść z chlebem lub dodać do wypieków, gdy ma się ochotę na coś słodkiego, można dodać do herbaty zamiast cukru, a inni są go w stanie zjeść łyżeczką prosto ze słoika! Miód jest produktem bardzo przydatnym, bo nie dość, że jest słodki i smaczny, to jest w dodatku zdrowy.

Dlaczego miód jest zdrowy?

Miód zawiera dużo witamin i minerałów. Posiada między innymi: wapno, fosfor, potas, żelazo, magnez, biotynę, witaminę A, C, z grupy B i kwas foliowy. Dzięki zawartym w miodzie antyoksydantom (im ciemniejsza barwa miodu, tym większa ich zawartość) pozbywamy się z organizmu wolnych rodników odpowiedzialnych za starzenie czy uszkodzenia komórek. Łagodzi kaszel i ból gardła. Działa przeciwzapalnie i przeciwgrzybiczo, a nawet pomaga przy nadciśnieniu czy leczeniu chorób żołądka. Co więcej, wzmacnia naszą odporność.

Co z tym podgrzaniem?

Słyszeliście kiedykolwiek o tym, że podgrzany miód traci swoje właściwości lecznicze? Wcześniej w artykule było wspomniane, że można dodać miodu do herbaty lub do wypieków. I co teraz? Dodawać czy nie? Otóż miód faktycznie traci swoje właściwości lecznicze po podgrzaniu, lecz nie traci ich całkowicie i od razu. Jeśli chodzi o herbatę – jak najbardziej można ją słodzić miodem, lecz lepiej to zrobić po około 4 minutach od jej zalania, aby miód stracił jak najmniej swoich właściwości. Można również użyć miodu od razu po zalaniu, lecz warto ją wypić w jak najszybszym czasie. W przypadku wypieków sprawa jest równie prosta. Skoro miód nie traci całkowicie swoich właściwości w wysokich temperaturach, to nadal jest lepszą alternatywą od cukru. Ponadto posiada swój charakterystyczny, niepowtarzalny smak, który doda naszym wypiekom o wiele bardziej wyrazisty zapach oraz zapewni lepsze doznania smakowe, niż jakbyśmy użyli cukru.

A Ty do czego użyjesz dzisiaj miodu? Jeśli nie masz żadnego słoiczka na półce, zajrzyj do naszego sklepu i wybierz miód dla siebie!

Komentarze do wpisu (0)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 230 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl