Pektyna cytrusowo-jabłkowa do przetworów 500g - jedzpij

Dostępność: W magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 58,00 zł

Cena regularna:

58.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do listy zakupów

Ocena:

Producent: JedzPij.pl

Kod produktu: 3951

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

PEKTYNA CYTRUSOWO-JABŁKOWA DO PRZETWORÓW 500 G

Pektyny to w pełni bezpieczne polisacharydy pochodzenia naturalnego, znajdujące się ścianach komórkowych młodych roślin. W przemyśle spożywczym pełnią rolę substancji zagęszczającej, emulgującej i żelującej.

Zastosowanie

Przygotować 2 kg owoców oraz 1 kg cukru. Do przygotowanych owoców wlać pół szklanki wody i zagotować.
Pektynę w ilości 33 g wymieszać z jedną szklanką cukru. Wsypać do gotujących się owoców i mieszać. Gotować od 3 do 5 minut.
Wsypać pozostałą ilość cukru i gotować do całkowitego rozpuszczenia. Dodać łyżeczkę kwasku cytrynowego, rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać.
Zebrać pianę i rozlać gorący dżem do słoików. Zaleca się pasteryzację dżemu przez 20 minut.

Przestrzeganie receptury zapewnia najlepsze rezultaty. Zastępując owoce sokiem uzyskasz pyszną galaretkę.

Skład

Pektyna E440 (ii), dekstroza.

Informacja o alergenach: może zawierać mąkę pszenną, seler, gorczycę.

Wartość odżywcza 100g produktu

Wartość energetyczna	1070 kJ/256 kcal
Tłuszcz	1,5 g/0,5 g
Węglowodany, w tym cukry:	33 g/30 g
Białko	5 g
Sól*	<0,01 g
Błonnik	45 g

*zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu

Zawartość netto

500 g

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Producent

PERLO Marek Kaszyk

Ul. Krakowska 25

38-300 Gorlice

Produkty podobne