$35.04
Cena regularna:
$46.03
$62.66
Cena regularna:
$72.89
Goździki suszone 50g Targroch
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do listy zakupów
Opis
Goździki suszone to wysuszone, nierozwinięte pąki kwiatowe goździkowca korzennego. W trakcie suszenia zmieniają kolor z jasnego na ciemnobrązowy i zyskują twardą, charakterystyczną strukturę przypominającą małe gwoździe.
Mają intensywny, słodko-korzenny aromat oraz piekący, lekko gorzkawy, rozgrzewający smak. Za zapach i właściwości odpowiada eugenol (olejek eteryczny stanowiący dużą część ich składu).
Goździki to aromatyczna przyprawa o wyrazistym smaku, znana i stosowana na całym świecie. Choć są niewielkie, od dawna pozostają ważnym elementem wielu kuchni – szczególnie w potrawach sezonowych, napojach i daniach, które wymagają intensywnego, korzennego akcentu. Wspomnienie goździków większości osób kojarzy się z charakterystycznym zapachem obecnym w domowej kuchni, zwłaszcza w okresach, gdy częściej sięga się po ciepłe napoje czy wypieki.
Składniki:
Goździki suszone
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Kraj pochodzenia:
Indonezja
Producent:
TAR-GROCH-FIL
Filipowice 61
32-840 Zakliczyn
Opinie o produkcie (0)
od 250 zł
Waluty