Cynamon cejloński mielony Sri Lanka 1 kg

Cynamon cejloński to jedna z najbardziej cenionych przypraw na świecie, znana ze swojego wyjątkowego aromatu, łagodnego smaku i niezwykłych właściwości. Pochodzi ze Sri Lanki (dawna nazwa to Cejlon), gdzie od wieków uprawiany jest w naturalnych warunkach, a jego laski i mielona forma uważane są za „prawdziwy cynamon cejloński”. Ta najszlachetniejsza odmiana cynamonu dzięki delikatnemu, słodkawemu smakowi oraz licznym właściwościom znajduje szerokie zastosowanie w kuchni i medycynie naturalnej. Jest doskonałym dodatkiem do kawy, herbaty, ciast, deserów, dań wytrawnych, a nawet grzanego piwa i wina.

Prawdziwy cejloński cynamon zawsze pochodzi z Sri Lanki, niezależnie od tego, czy są to laski, czy proszek.

Dzięki niskiej zawartości kumaryny, cejloński cynamon jest uważany za najzdrowszą i najbardziej wartościową odmianę – bezpieczny również przy regularnym spożyciu.

Właściwości zdrowotne:

• układ trawienny: wspiera przemianę materii, łagodzi wzdęcia i niestrawność oraz pobudza wydzielanie soków trawiennych,
• krążenie i odporność: wykazuje właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe, wspomaga krążenie krwi,
• metabolizm: pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi dzięki zawartości aldehydu cynamonowego,
• układ nerwowy: korzystnie wpływa na koncentrację i pamięć.

Zastosowanie w kuchni:

• napoje: idealny do grzanego wina, piwa, herbaty, kawy, cydru lub jako aromatyczny patyczek do mieszania,
• potrawy gotowane i pieczone: dodawany do kompotów, powideł, ryżu na mleku, bulionów, dań mięsnych (np. curry, gulasze) oraz marynat.

Składniki:

cynamon cejloński mielony

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu oraz szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Kraj pochodzenia:

Sri Lanka

Producent:

Planteon Sp. z o.o.

Borków Stary 11

62-817 Żelazków