Pudding z tapioki z "mleczkiem" kokosowym i brzoskwiniami 0

 

Klika chwil i deser gotowy. Wystarczy, że zaopatrzysz się w Tapiokę, cała reszta jest tylko dodatkiem. My polecamy wykorzystać „mleko" kokosowe, które nada puddingowi charakterystyczny posmak, cukier trzcinowy lub ksylitol lub erytrytol zamiast zwykłego cukru – zdrowsza alternatywa, a w sezonie zimowym puszkę brzoskwiń - to wszystko dostaniesz w naszym sklepie - zapraszamy!

Przepis do wydruku w formacie PDF TUTAJ

Składniki:

400 ml

"mleka" kokosowego

(1 puszka)

400 ml

mleka krowiego lub ulubionego roślinnego

⅓ szklanki

drobnej tapioki

¼ szklanki

cukru trzcinowego lub cukru kokosowego

1 łyżeczka

ekstraktu z wanilii lub ziaren wanilii lub cukru wanilinowego

1 szczypta

soli morskiej

 Składniki na sos brzoskwiniowy:

1 puszka

brzoskwiń z puszki (zostawimy kilka połówek na ozdobę)*/**

½ szklanki

porzeczek czerwonych lub innych kwaśnych owoców

*można dosłodzić do smaku i dodać sok z cytryny dla przełamania słodyczy i zachowania koloru

** w sezonie letnim używamy świeżych owoców

Mleka łączymy ze sobą i wsypujemy tapiokę. Pozostawiamy do namoczenia około 1 godziny, po tym czasie dodajemy wanilie i dosypujemy cukier i szczyptę soli. Tapiokę z przyprawami gotujemy do momentu, aż będzie miękka, a wszystkie ziarenka zrobią się przeźroczyste. Zdejmujemy z ognia i studzimy.

Gotowanie tapioki w mleku kokosowym

Przygotowanie sosu:

brzoskwinię wyciągamy z syropu, blendujemy i doprawiamy do smaku według uznania cukrem i sokiem z cytryny. W sezonie letnim można sos przygotować z każdego ulubionego owocu-wystarczy je zmiksować.

Składanie:

Na dnie naczynia wkładamy pudding z tapioki, dodajemy kuleczki czerwonej porzeczki (dla przełamani smaku), przykrywamy sosem z brzoskwini i ozdabiamy pokrojonymi plasterkami brzoskwini lub innymi owocami oraz listkami świeżej mięty


Pudding z tapioki

SMACZNEGO!

Dajcie znać w komentarzach czy wypróbowaliście ten przepis, będzie nam miło:)

 Tapioka na JedzPij.pl Tapioka granulki 1kg KUP TUTAJ
Brzoskwinie w puszce połówki Brzoskwinie w puszce od ROLNIKA KUP TUTAJ

 Inspiracją przepisu był przepis z jadlonomia.com

Komentarze do wpisu (0)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 230 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl