Przepis na rybę z grilla!

0

Ryba z grilla

Ryba z grilla

Były owoce, były warzywa, to teraz przedstawimy Wam nasze pomysły na rybę z grilla. Zdajemy sobie sprawę z tego, że niektórzy klasyfikuję rybę do mięsa, inni jednak nie. W związku z tym, że zdania są podzielone stwierdziliśmy, że do naszej grillowej serii dodamy rybę, ponieważ chcemy, abyście mieli możliwość zrobienie grilla bez karkówki czy kiełbasy, ponieważ nie zawsze znajdziecie te składniki w swojej lodówce. Co zrobić, gdy w domu macie jedynie rybę, a ślinka Wam cieknie na samą myśl o grillu? Przeczytaj nasz artykuł do samego końca!

Tusza

Jeśli jesteś fanem wykorzystania niemal całości ryby, przygotuj sobie tuszę. Jest to ryba pozbawiona głowy, płetw, łusek oraz wnętrzności. Zaoszczędź czas, który musiałbyś przeznaczyć na własnoręczne przygotowanie ryby!

Pamiętaj, rybę najczęściej się marynuje, aby jak najbardziej przeszła smakiem przypraw, dlatego zabierz się za przygotowanie posiłku około cztery godziny przed grillowaniem. Mając na uwadze to przypomnienie, możemy przejść do przygotowania ryby. Proponujemy, abyś najpierw zaczął od przygotowania marynaty. Przyszykuj dwa ząbki czosnku i przeciśnij je przez praskę. Wyciśnij sok z cytryny, dodaj trzy łyżki oliwy oraz łyżeczkę pieprzu cytrynowego. Wymieszaj wszystko dokładnie. Gdy już marynata jest gotowa, weź rybę – my proponujemy pstrąga – umyj ją, natnij delikatnie w kilku miejscach i włóż do marynaty, a następnie do lodówki na minimum trzy godziny. W tym czasie możesz już sobie przygotować kolejne składniki. Pokrój natkę pietruszki oraz dolną część pora w bardzo drobną kosteczkę. Gdy miną trzy godziny, wyciągnij rybę z lodówki, natnij ją wzdłuż, abyś mógł wypełnić ją pietruszką i porem. Zanim wsadzisz warzywa, pokrop środek sokiem z cytryny i posyp symbolicznie solą i pieprzem. Tak przygotowaną rybę możesz zacząć grillować. Są na to cztery sposoby:

1)      Możesz do tego celu wykorzystać specjalny koszyczek do grillowania ryb, który ułatwi Ci obracanie ryby na ruszcie.

2)      Tacka do grillowania również jest wygodna, ponieważ nie musisz się martwić o to, że farsz wyleci Ci z ryby wprost do węgla.

3)      Folia aluminiowa również jest dobrym rozwiązaniem. Możesz owinąć w nią rybę oraz dodać do środka masełko, aby ryba była soczysta i miała przyjemny maślany posmak.

4)      Istnieje możliwość bezpośredniego położenia ryby na ruszcie, ale musisz pamiętać, aby wysmarować go olejem, żeby ryba się nie przykleiła. Ten sposób może być trudny i istnieje przy nim ryzyko, że farsz zacznie uciekać z ryby.

Po wybraniu sposobu grillowania, piecz rybę około dwadzieścia minut. Oczywiście ten czas jest szacunkowy, jeśli ogień jest mocny, ryba może być gotowa o wiele szybciej, dlatego pilnuj jej uważnie!

Filet

Filet to praktycznie samo mięso z ryby. Jeśli jesteś fanem ryby pod tą postacią, to proponujemy Ci przepis na dorsza z warzywami i masełkiem. Jesteś ciekawy? To czytaj dalej. Przygotuj filet z dorsza, opłucz go i osusz. Ułóż go na folii aluminiowej i posyp delikatnie pieprzem cytrynowym. Posyp świeżym koperkiem, a następnie ułóż na nim piramidkę z kawałków warzyw. My proponujemy pomidora, cebulę oraz cytrynę. Zanim zawiniesz folię, dodaj do środka masełko i gotowe! Teraz możesz iść grillować swojego dorsza.

Dzwonki

Dzwonki to kawałki ryby z kręgosłupem, które były krojone poprzecznie. Najczęściej z dzwonkami kojarzy nam się karp i właśnie przepis na tą konkretną rybę chcieliśmy Wam przedstawić.

Karp charakteryzuje się mułowatym posmakiem, dlatego proponujemy Wam, aby zamarynować go dzień przed grillowaniem. Wrzućcie go do głębokiej miski, przyprawcie solą himalajską oraz pieprzem cytrynowym. Gdy już to zrobicie, poszatkujcie minimum dwie cebule, aby po wsypaniu do miski przykryła całą rybę. Tak przygotowanego karpia wkładacie do lodówki i czekacie do dnia następnego. Gdy nadejdzie pora grillowania, przełóżcie karpia na folię aluminiową, na której będą okrągłe kawałki cytryny. Cytryna ma tworzyć talerz dla karpia. Po wykonaniu tych czynności możecie śmiało zawinąć folię i grillować rybę.

Jeśli szukasz warzyw, przypraw lub ziół, potrzebnych do przygotowania smacznej rybki, poszukaj na naszym sklepie: https://jedzpij.pl/

Komentarze do wpisu (0)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 250 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto
Promocje
Miód manuka umf 15+ 250g  happy valley 100% oryginalny
Miód manuka umf 15+ 250g happy valley 100% oryginalny

227,85 zł

Cena regularna: 261,45 zł

Najniższa cena: 200,00 zł
Miód manuka mgo 550+ 500g manuka health
Miód manuka mgo 550+ 500g manuka health

396,90 zł

Cena regularna: 430,50 zł

Najniższa cena: 378,00 zł
Dallmayr prodomo 500g - kawa mielona
Dallmayr prodomo 500g - kawa mielona

34,00 zł

Cena regularna: 41,00 zł

Najniższa cena: 34,00 zł
szt.
Mąka żytnia razowa typ 2000 25kg
Mąka żytnia razowa typ 2000 25kg

70,35 zł

Cena regularna: 105,00 zł

Najniższa cena: 67,00 zł
Miód manuka mgo 250+ 250g  manuka health
Miód manuka mgo 250+ 250g manuka health

110,25 zł

Cena regularna: 131,25 zł

Najniższa cena: 105,00 zł
szt.
Mąka żytnia typ 720 5kg
Mąka żytnia typ 720 5kg

14,70 zł

Cena regularna: 21,00 zł

Najniższa cena: 14,00 zł
szt.
Pierzga pszczela 500g zbiór 2023
Pierzga pszczela 500g zbiór 2023

135,45 zł

Cena regularna: 168,00 zł

Najniższa cena: 140,00 zł
Lavazza qualita oro 250g - kawa mielona
Lavazza qualita oro 250g - kawa mielona

20,00 zł

Cena regularna: 23,00 zł

Najniższa cena: 20,00 zł
szt.
Pszczeli pyłek kwiatowy 1kg zbiór 2023
Pszczeli pyłek kwiatowy 1kg zbiór 2023

66,15 zł

Cena regularna: 84,00 zł

Najniższa cena: 63,00 zł
Mąka pszenna graham typ 1850 5kg
Mąka pszenna graham typ 1850 5kg

14,00 zł

Cena regularna: 18,90 zł

Najniższa cena: 15,50 zł
szt.
Kozie mleczko bezglutenowe 160g Glutenex WYPRZ
Kozie mleczko bezglutenowe 160g Glutenex WYPRZ

11,99 zł

Cena regularna: 15,20 zł

Najniższa cena: 11,69 zł
Mąka pszenna tortowa typ 450 25kg
Mąka pszenna tortowa typ 450 25kg

66,00 zł

Cena regularna: 84,00 zł

Najniższa cena: 72,00 zł
opak.

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl