Oczyszczająca moc pokrzywy.

0

Oczyszczająca moc pokrzywy

Pokrzywa. Brzmi znajomo? Koszmar dzieciństwa? Nic strasznego. A wręcz przeciwnie! Dziś przedstawimy Wam pokrzywę w nieco lepszym świetle.

Właściwości lecznicze pokrzywy były znane ludzkości już w starożytności. Starożytni Rzymianie wykorzystywali ją w leczeniu wielu chorób, m.in. reumatyzm, artretyzm, gościec i wszelkie bóle stawów. Do celów leczniczych wykorzystywane są liście zebrane przed kwitnieniem oraz korzenie, które są wykopywane jesienią lub wiosną. Medycyna XXI wieku pozwoliła na przeprowadzenie szczegółowych badań pokrzywy i dzisiaj nie ma ona przed nami żadnych tajemnic. Co właściwie zawiera w sobie pokrzywa?

Pokrzywa jest przede wszystkim źródłem:

witaminy A, witaminy C, witaminy E, witaminy K, witaminy B2, flawonoidów, wapnia, magnezu, żelaza, krzemu.

Współczesne badania potwierdzają skuteczność działania pokrzywy. Wśród 10.000 osób cierpiących na bóle reumatoidalne, aż 95% odczuło wyraźną poprawę stanu zdrowia po codziennym podawaniu roztworu wodno-alkoholowego, co odpowiadają ilości około 9kg suszu z pokrzywy. Spożywanie pokrzywy doustnie nie jest jedyną formą jej stosowania. Stosuje się również naskórne bicze z pokrzywy, a działanie ich porównywalne jest z akupunkturą, gdyż oba zabiegi pobudzają receptory.

Jak pokrzywa wpływa na nasze zdrowie?

- pomaga w detoksykacji i regeneracji wątroby,

- pomaga w walce ze stanami zapalnymi jelit,

- posiada działanie antynowotworowe,

- likwiduje obrzęki oraz posiada właściwości diuretyczne,

- wspomaga odchudzanie,

- wykazuje działanie antybakteryjne,

- pozytywnie wpływa na paznokcie i włosy oraz zapobiega ich wypadaniu,

- zmniejsza alergię,

- obniża poziom cholesterolu oraz ciśnienie krwi,

- wspomaga leczenie kamicy nerkowej oraz innych chorób układu moczowego,

- wspomaga leczenie przerostu gruczołu krokowego,

- pomaga walczyć ze stresem,

- jest zalecana dla kobiet w ciąży oraz dla matek karmiących,

- redukuje stany zapalne oraz działa przeciwbólowo,

- ułatwia przemianę materii,

- jest skuteczna przy leczeniu schorzeń skórnych.

 

Sok z pokrzywy i jego działanie na zdrowie:

Przede wszystkim sok z pokrzywy podnosi poziom żelaza w naszym organizmie, co wspomaga walkę z anemią. Poprawia pracę wątroby, śledziony, trzustki oraz przywraca apetyt. Jeśli sok nie zawiera cukru (warto sprawdzać etykietę) może być również stosowany przez cukrzyków. Jeśli chodzi o kwestię urody – sok z pokrzywy nadaje naszym włosom połysk oraz miękkość, dlatego warto go stosować.

 

Przepisy z pokrzywą:

Zupa krem

Składniki:

1 kg ziemniaków

kilka garści liści pokrzywy

1 cebula

kawałek białej części pora

kawałek selera

pietruszka

łyżka masła

sól

pieprz

kilka sztuk ziela angielskiego

liść laurowy

kilka łyżek śmietany lub jogurtu

jajka na twardo do podania

 

Obrać cebulę, pokroić w drobną kostkę. Pokroić pora i podsmażyć krótką chwilę na łyżce masła. Warzywa obrać i pokrojone w kostkę, dorzucić do cebuli i pora. Całość zalewamy wodą. Dodać przyprawy i gotować 20-25 minut, aż do miękkości ziemniaków. Dodać posiekane pokrzywy i gotować około 5 minut. Zupę zaprawić śmietaną lub dodać do nalanej na talerz zupy odrobinę jogurtu naturalnego. Wyjąć ziele angielskie oraz liść laurowy i zmiksować, aż do uzyskania konsystencji kremu. Podawać z jajkiem „na twardo”. Smacznego!

 

Kluski

Składniki:

1 szklanka liści pokrzywy

1 jajko

150 g twarogu

6 łyżek mąki pełnoziarnistej

łyżka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

 

Liście pokrzywy umyć i sparzyć. Pokrzywy zmiksować z jajkiem. Dodać ser twarogowy oraz mąki, w ilości takiej żeby całość nabrała konsystencji ciasta. Zagnieść ciasto, uformować wąski wałek. Pokroić jak kopytka i ugotować w osolonej wodzie, aż kluski wypłyną na wierzch. Gotowe!

 

Omlet z pokrzywami

Przepis:

1 szklanka młodych pokrzywa

1 ząbek czosnku

3 jajka

2 łyżeczki mąki pszenna pełnoziarnista

Szczypta pieprz biały mielony

Szczypta soli

1 czubata łyżeczka natki pietruszki suszonej

Olej do smażenia

1 płaska łyżeczka masło

 

Listki pokrzywy opłukać i dokładnie osuszyć. Umyte pokrzywy pokroić w paseczki. Czosnek obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Rozgrzać odrobinę oleju na patelni i dodać czosnek. Przesmażyć przez krótką chwilę jednocześnie uważając, żeby za mocno nie przysmażyć. Następnie dodać masło i pokrzywę, dusić kilka chwil i często mieszać, aby pokrzywa była lekko chrupiąca. Jajka roztrzepać dokładnie z natką pietruszki, mąką oraz doprawić solą i pieprzem do smaku. Następnie powstałą masę jajeczną wylać na patelnię i smażyć do momentu, aż odpowiednio się zetnie. Omlet delikatnie zsunąć na duży talerz, a następnie stroną nie usmażoną zsunąć z powrotem na patelnię i dosmażyć. Usmażony omlet odsączyć papierowym ręcznikiem z nadmiaru tłuszczu. Zwinąć w rulon i podać gorący. Smacznego!

Warto spożywać pokrzywę, ponieważ uzupełnia ona związki, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Szukasz produktów z pokrzywą? Sprawdź w naszym sklepie: https://jedzpij.pl/

Komentarze do wpisu (0)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 250 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto
Promocje
Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 1850 2,5 kg - jedzpij
Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 1850 2,5 kg - jedzpij

19,95 zł

Cena regularna: 26,25 zł

Najniższa cena: 20,00 zł
szt.
Lavazza Caffe Crema Dolce 1kg - kawa ziarnista WYPRZ
Lavazza Caffe Crema Dolce 1kg - kawa ziarnista WYPRZ

68,00 zł

Cena regularna: 77,00 zł

Najniższa cena: 77,00 zł
szt.
Mąka pszenna poznańska typ 500 5kg
Mąka pszenna poznańska typ 500 5kg

15,23 zł

Cena regularna: 18,90 zł

Najniższa cena: 14,50 zł
szt.
Baton owsiany z żurawiną grunchy 65g Ania
Baton owsiany z żurawiną grunchy 65g Ania

2,99 zł

Cena regularna: 4,00 zł

Najniższa cena: 4,00 zł
Lavazza qualita oro 250g - kawa mielona
Lavazza qualita oro 250g - kawa mielona

20,00 zł

Cena regularna: 23,00 zł

Najniższa cena: 20,00 zł
szt.
Yabu natural energy drink 250ml La Sad - 24 sztuki
Yabu natural energy drink 250ml La Sad - 24 sztuki

70,00 zł

Cena regularna: 79,00 zł

Najniższa cena: 63,00 zł
zgrzewka
Skrobia kukurydziana (mazeina) 500g Pro Natura WYPRZ
Skrobia kukurydziana (mazeina) 500g Pro Natura WYPRZ

5,60 zł

Cena regularna: 7,67 zł

Najniższa cena: 7,67 zł
szt.
Mąka orkiszowa jasna typ 630 5kg
Mąka orkiszowa jasna typ 630 5kg

36,75 zł

Cena regularna: 46,20 zł

Najniższa cena: 37,00 zł
szt.
Sok śliwkowy 100% bio 5l tłocznia maurera
Sok śliwkowy 100% bio 5l tłocznia maurera

46,20 zł

Cena regularna: 53,73 zł

Najniższa cena: 44,00 zł
szt.
Płatki owsiane bezglutenowe 350g Glutenex WYPRZ
Płatki owsiane bezglutenowe 350g Glutenex WYPRZ

6,60 zł

Cena regularna: 8,30 zł

Najniższa cena: 8,30 zł
szt.
Mąka pszenna graham typ 1850 25kg
Mąka pszenna graham typ 1850 25kg

63,00 zł

Cena regularna: 84,00 zł

Najniższa cena: 72,00 zł
Koncentrat pomidorowy 200ml Rolnik
Koncentrat pomidorowy 200ml Rolnik

4,10 zł

Cena regularna: 5,88 zł

Najniższa cena: 4,10 zł
szt.

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl