Przepis na grilla bez mięsa!

1

Warzywa z grilla

Przepis na grilla bez mięsa

Kochani, można to już głośno powiedzieć: „Sezon na grilla rozpoczęty!”. Cieszycie się z tego powodu? My bardzo. Nie mogliśmy się doczekać, żeby wysypać węgiel i rozpalić go podpałką. Czujecie ten zapach grillowanych potraw? Nam już cieknie ślinka. Większość kojarzy grilla z karkówką lub kiełbaską. My przełamujemy ten obraz i proponujemy Wam wypróbować grillowane warzywa. Specjalnie na tę okazję przygotowaliśmy dla Was kilka pomysłów na pyszne, bezmięsne potrawy.

Szaszłyk

Najpopularniejszą formą przygotowywania warzyw na grilla jest szaszłyk. My również zaproponujemy Wam tę formę przekąski. Przygotujcie cukinię, cebulę, brokuły, marchewkę i paprykę. Dokładnie je umyjcie, a następnie pokrójcie w zbliżone do siebie wielkością kawałki. Nadziejcie warzywa na patyk, po czym doprawcie przyprawą do grilla. Gdy będziecie grillować szaszłyka pilnujcie go uważnie, ponieważ szybko zaczyna się rumienić, a w następstwie przypalać.

Kukurydza

Grillowaliście kiedyś kukurydzę? Jeśli nie, koniecznie spróbujcie. Kupując kukurydzę na grilla zwróćcie uwagę na to, aby była świeża i miała miękkie ziarna. Opłuczcie ją dokładnie i doprawcie solą i pieprzem. Grillujcie kukurydzę przez około 10 minut z jednej i drugiej strony. Po tym czasie kukurydza jest niemal gotowa. Ostatnią rzeczą, którą należy dodać jest masło, które rozpuści się na gorącej kukurydzy i doda jej soczystości. Nam już cieknie ślinka, a Wam?

Przekąska

Jako przekąskę do szaszłyka lub kukurydzy możecie zrobić talarki warzywne. Najczęściej w tym celu wykorzystywane są ziemniaki, cukinia i bakłażan. Jak je przygotować? Kroisz warzywa w cienkie plasterki, które zawijasz w folię aluminiową i gotowe! Dlaczego nie napisaliśmy o przyprawach? Dlatego, że przyprawy dawaliśmy do dania głównego, więc przebijamy słoność szaszłyka naturalnym i delikatnym smakiem talarków. Oczywiście jeśli masz ochotę, użyj przypraw, to tylko nasza propozycja. Pamiętaj, folii aluminiowej używa się po to, aby warzywa się za bardzo nie spiekły. Poza tym, warzywa z folii będą miękkie, więc jeśli zależy Ci na chrupkości, grilluj je bezpośrednio, lecz uważaj, aby ich nie przypalić! Musisz uważać również na ziemniaki w folii – pamiętaj, będą one wymagały dłuższego czasu grillowania, niż pozostałe warzywa, ponieważ surowe ziemniaki są niezdrowe dla naszego organizmu!

Sałatka

Jako odpowiednik surówki proponujemy grillowaną cebulkę z pomidorem i bazylią! Cebulę kroisz w piórka i zawijasz w folię aluminiową – przygotowujesz tyle porcji, ile masz gości. Następnie kroisz pomidora w drobną kostkę i przygotowujesz kilka liści bazylii. Zawiniętą cebulkę wrzucasz na grilla i czekasz na moment, aż się zarumieni. Gdy cebula będzie gotowa, wrzuć do środka pomidora z kilkoma liśćmi bazylii. Grilluj wszystko razem przez 3 minuty. Pomidor puści delikatnie soki, a zarazem przejdzie smakiem cebulki. Gdy już ściągniesz sreberko z zawartością z grilla, możesz na koniec doprawić warzywa solą i pieprzem, choć nie jest to konieczne. Zawartość najlepiej jest zjeść bezpośrednio z folii.

Ziemniaki

Pamiętajcie, jak już skończycie wszystko grillować, wrzućcie ziemniaki w skórce do rozżarzonego węgla. Co prawda będą się długo przypiekać, bo może to trwać dłużej niż godzinę (czas jest zależny od gorąca węgla), ale naprawdę warto, bo to smaczna przekąska!

Życzymy Wam smacznego! My już idziemy rozpalać grilla! Jeśli brakuje Wam składników, poszukajcie w naszym sklepie: https://jedzpij.pl/

Komentarze do wpisu (1)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
13 czerwca 2018

u nas tez często sa takie bezmięsne grille, wtedy są warzywa grillowane i różne sałatki, ziemniaczana jest dobra z ogórkiem konserwowym kraku, chrupiąca, słodko kwaśna.

Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 230 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Promocje
Miód manuka mgo 250+ 500g manuka health
Miód manuka mgo 250+ 500g manuka health
205,00 zł 188,00 zł
szt.
Olej konopny 1l -tłoczony na zimno - jedzpij
Olej konopny 1l -tłoczony na zimno - jedzpij
76,50 zł 70,00 zł
szt.
Mąka żytnia razowa typ 2000 4kg
Mąka żytnia razowa typ 2000 4kg
16,00 zł 14,00 zł
Miód kremowany z kawą 400g  WYPRZEDAŻ
Miód kremowany z kawą 400g WYPRZEDAŻ
20,80 zł 17,90 zł
szt.
Podpiwek staropolski 500ml Polbioeco
Podpiwek staropolski 500ml Polbioeco
5,60 zł 4,50 zł
szt.
Mąka z samopszy  pełnoziarnista (samopsza) typ 1850 5kg
Mąka z samopszy pełnoziarnista (samopsza) typ 1850 5kg
41,80 zł 34,20 zł
Miód manuka umf 15+ 500g  happy valley 100% oryginalny
Miód manuka umf 15+ 500g happy valley 100% oryginalny
392,70 zł 354,00 zł
Dallmayr prodomo 500g - kawa mielona
Dallmayr prodomo 500g - kawa mielona
22,40 zł 20,10 zł
Kwas chlebowy litewski 500ml Polbioeco 8 butelek
Kwas chlebowy litewski 500ml Polbioeco 8 butelek
45,90 zł 39,00 zł
zgrzewka
Mleko zagęszczone niesłodzone 7,5%  500g Gostyń
Mleko zagęszczone niesłodzone 7,5% 500g Gostyń
7,40 zł 5,10 zł
szt.
#wzmocnij odporność
Mąka pszenna chlebowa typ 750 5kg
Mąka pszenna chlebowa typ 750 5kg
20,00 zł 17,00 zł
szt.
Bez czarny owoc BIO 100g Dary Natury
Bez czarny owoc BIO 100g Dary Natury
8,40 zł
szt.
Syrop z malin A to dobre 330ml Bioone
Syrop z malin A to dobre 330ml Bioone
13,80 zł

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl