Cynamon - smak dzieciństwa? Nie tylko!

0

cynamon

Cynamon - smak dzieciństwa? Nie tylko!

Cynamon może się nam kojarzyć już od najmłodszych lat jako dodatek do wypieków, ale nie tylko. Podejrzewamy, że najpopularniejszym wśród dzieci daniem, był ryż z cynamonem. Kto z nas się nie cieszył, gdy podawano nam coś tak wspaniałego do jedzenia? Wtedy nie zastanawialiśmy się nad tym, jaki wpływ na nasze zdrowie ma cynamon. Czy teraz jesteśmy w stanie coś o nim powiedzieć?

Jakie minerały i witaminy zawiera cynamon?

Cynamon zawiera witaminy A, B, C, E, K, niacynę, kwas foliowy, ryboflawinę, tiaminę oraz sód, cynk, magnez, żelazo, wapń, potas i fosfor.

Jaki wpływ na nasze zdrowie ma cynamon?

Cynamon przejawia właściwości antynowotworowe. Zawdzięcza to aldehydowi cynamonowemu, który w szczególności może nam pomóc w walce z rakiem jelita grubego. Dzięki wcześniej wspominanemu składnikowi oraz epikatechinie cynamon może zapobiec wystąpieniu choroby Alzheimera. Może nam również pomóc w walce z Parkinsonem, ponieważ zawiera w sobie benzoesan sodu. Poprzez obniżanie poziomu cholesterolu we krwi wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe. Obniża prawdopodobieństwo wystąpienia chorób serca.

Kiedy warto sięgnąć po cynamon?

Szczególnie wtedy, gdy doskwierają nam dolegliwości żołądka. Cynamon zapobiega zaburzeniom jelitowym oraz będzie naszym sprzymierzeńcem w walce z biegunką oraz zatruciem pokarmowym. Zapobiega również powstawaniu wrzodów żołądka. Jest polecany osobom z cukrzycą typu 2, ponieważ obniża poziom glukozy. Cynamon jest również świetnym sposobem na przeziębienie i grypę, ponieważ wykazuje aktywność przeciwdrobnoustrojowe.

Sięgnijmy też po tę przyprawę w przypadku, gdy się odchudzamy – cynamon wspomaga pozbywanie się z organizmu nadmiaru tłuszczu. Wystarczy spożyć pół łyżeczki dziennie, aby efekty były widoczne.

W przypadku, gdy walczymy z trądzikiem i cellulitem – śmiało możemy zacząć stosować cynamon.

Cynamon – gdzie jest wykorzystywany poza kuchnią?

Cynamon stosowany jest do produkcji perfum, kremów czy maści na bóle reumatyczne. Pojawia się również w formie olejku, który zapobiega ukłuciom komara oraz chroni przed kleszczami. Używany jest także do zwalczania wszy, świerzbu oraz pasożytów przewodu pokarmowego.

Przepisy:

Ryż na słodko z cynamonem

Składniki:

Woreczek ryżu

Łyżka cukru waniliowego

Cynamon

600 ml mleka

Sposób przygotowania:

Mleko wstawmy na mały gaz, a następnie dodajmy cukier. Wymieszajmy dokładnie do momentu rozpuszczenia cukru. W następnym kroku wsypmy do mleka ryż z woreczka i trzymajmy na gazie do mementu, aż ryż wchłonie mleko i stanie się miękki. Gotowy ryż przesypmy do miseczek i doprawmy cynamonem, według własnego uznania.

Ciastka cynamonowo-orzechowe

Składniki

2,5 szklanki mąki

2,5 łyżeczki cynamonu

Szczypta soli

1,5 szklanki orzechów włoskich

Szklankę cukru

0,5 kostki masła

2 jajka

Sposób przygotowania:

Rozdrobnijmy orzechy wraz z dwoma łyżeczkami cukru na drobną miazgę.  Przesiejmy mąkę, sól i cynamon do miski. W osobnym naczyniu utrzyjmy masło z pozostałym cukrem na gładką masę. Dodajmy do niej jajka i ubijaj wszystko, a następnie dosypmy mąkę, orzechy i wymieszajmy wszystko. Uformujmy masę w płaski placek i włóżmy do lodówki na godzinę.

Wstawmy piekarnik na 165 stopni, a następnie rozwałkujmy ciasto i powycinajmy kształty. Teraz możemy już piec słodkości przez około 10 minut i gotowe!

Nam już ślinka cieknie na samą myśl o tych pysznościach, a Wam? Gdyby przypadkiem skończył Wam się cynamon, zerknijcie do naszego sklepu: http://jedzpij.pl/

Komentarze do wpisu (0)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 250 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto
Promocje
Mąka pszenna chlebowa typ 750 25kg
Mąka pszenna chlebowa typ 750 25kg

65,10 zł

Cena regularna: 70,35 zł

Najniższa cena: 62,00 zł
szt.
Lavazza Caffe Crema Dolce 1kg - kawa ziarnista WYPRZ
Lavazza Caffe Crema Dolce 1kg - kawa ziarnista WYPRZ

68,00 zł

Cena regularna: 77,00 zł

Najniższa cena: 77,00 zł
szt.
Dallmayr prodomo 500g - kawa mielona
Dallmayr prodomo 500g - kawa mielona

34,00 zł

Cena regularna: 41,00 zł

Najniższa cena: 34,00 zł
szt.
Yabu chmiel natural energy drink 250ml La Sad - 24 sztuki
Yabu chmiel natural energy drink 250ml La Sad - 24 sztuki

70,00 zł

Cena regularna: 79,00 zł

Najniższa cena: 63,00 zł
zgrzewka
Zaprawa cytrynowa Cytrynka 1l Rolnik WYPRZ
Zaprawa cytrynowa Cytrynka 1l Rolnik WYPRZ

4,10 zł

Cena regularna: 6,10 zł

Najniższa cena: 5,40 zł
szt.
"Mix smaków" bio soki 300ml tłocznia maurera - 10 butelek
"Mix smaków" bio soki 300ml tłocznia maurera - 10 butelek

65,99 zł

Cena regularna: 85,70 zł

Najniższa cena: 43,00 zł
zgrzewka
Mąka żytnia typ 720 5kg
Mąka żytnia typ 720 5kg

14,70 zł

Cena regularna: 21,00 zł

Najniższa cena: 14,00 zł
szt.
Syrop malinowy niskosłodzony 500ml tłocznia maurera
Syrop malinowy niskosłodzony 500ml tłocznia maurera

19,00 zł

Cena regularna: 24,00 zł

Najniższa cena: 24,00 zł
szt.
Pierzga pszczela 1kg zbiór 2023
Pierzga pszczela 1kg zbiór 2023

246,75 zł

Cena regularna: 315,00 zł

Najniższa cena: 250,00 zł
Kwas hialuronowy 1,5% 30ml nat-ula WYPRZ
Kwas hialuronowy 1,5% 30ml nat-ula WYPRZ

12,99 zł

Cena regularna: 16,10 zł

Najniższa cena: 16,10 zł
Miód manuka mgo 550+ 500g manuka health
Miód manuka mgo 550+ 500g manuka health

396,90 zł

Cena regularna: 430,50 zł

Najniższa cena: 378,00 zł
Ketchup pikantny 5kg Roleski
Ketchup pikantny 5kg Roleski

52,60 zł

Cena regularna: 65,00 zł

Najniższa cena: 55,00 zł
szt.

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl