Smaczny orzech do zgryzienia ;-)

0

ORZECHY ŚWIATA JAKO SKŁADNIK NASZEJ DIETY

Solone, prażone, w czekoladowej polewie lub w miodzie, orzechy to przekąska, po którą sięgamy chętnie i często. Dietetycy podkreślają jednak, że najzdrowiej jest zajadać je bez dodatków, prosto z łupiny. 

Orzechy są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Bogate w witaminy A, C i E, dostarczają organizmowi wapń, magnez, potas i fosfor. Pobudzają pracę mózgu i obniżają poziom cukru we krwi. Są również bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych a ich regularne spożywanie redukuje ryzyko zawału serca.

Te najpopularniejsze w Polsce to orzechy włoskie, laskowe i ziemne. W rodzimej kuchni wykorzystywano je od dawna zarówno do deserów, jaki i mięs czy sosów. Od pewnego czasu coraz większą popularność zdobywają również migdały i pistacje. Orzechy to bogactwo smaku. W sklepach możemy znaleźć nie tylko dobrze znane nam fistaszki czy orzechy włoskie, ale również bardziej egzotyczne rodzaje tego smakołyku. Oto orzeszki z dalekich stron świata, których smakiem bez problemu możemy cieszyć się nad Wisłą:

Orzechy macadamia - pochodzą z Australii a wyglądem przypominają nieco orzechy laskowe. Zawierają aż 76% tłuszczu, stąd wytwarza się z nich ceniony zarówno w kuchni, jak i w kosmetologii olej.

Orzechy brazylijskie - należą do najcenniejszych orzechów świata a pochodzą z tropikalnych lasów nad Amazonką. W smaku przypominają słodkie migdały.

Orzechy nerkowca - pochodzą z Ameryki południowej o podłużnym, księżycowatym kształcie. Bardzo delikatne i chrupiące o nieco słodkawym smaku.

Pistacje (orzechy pistacjowe) - wyróżniają się swoimi właściwościami i wartościami odżywczymi na tle innych orzechów. Przede wszystkim jako jedyne zawierają karotenoidy - luteinę i zeaksantynę - które wspomagają pracę oczu i zmniejszają ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej. Ponadto ze wszystkich orzechów to właśnie pistacje zawierają najwięcej potasu, który obniża ciśnienie tętnicze. 

Orzechy pekan - są podobne do orzechów włoskich, ale z większą ilością składników odżywczych. Mają około 5 cm wielkości oraz słodki i jednocześnie delikatny smak. Orzechy pekan uprawiane są obecnie przede wszystkim w Ameryce Północnej oraz w mniejszym stopniu w Australii i Afryce Południowej. Niegdyś były głównym składnikiem kuchni Indian. Teraz dostępne są na całym świecie, gdzie stanowią dodatek do deserów, lodów, ciast i pralinek. Orzechy pekan jeść można surowe, suszone, solone bądź kandyzowane. Nie można jednak przesadzić z ich ilością, gdyż w 100 g jest prawie 700 kalorii.

Polecamy zakupy w naszym sklepie


Komentarze do wpisu (0)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 230 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto
Promocje
Olej lniany 1l -tłoczony na zimno -jedzpij
Olej lniany 1l -tłoczony na zimno -jedzpij
44,00 zł 36,00 zł
szt.
Kryniczanka gazowana 1,5l - 18 butelek
Kryniczanka gazowana 1,5l - 18 butelek
65,00 zł 57,00 zł
pakiet
Mąka pszenna graham typ 1850 25kg
Mąka pszenna graham typ 1850 25kg
120,00 zł 95,00 zł
szt.
Lavazza qualita oro 250g - kawa mielona
Lavazza qualita oro 250g - kawa mielona
20,00 zł 17,00 zł
Mąka pszenna poznańska typ 500 25kg
Mąka pszenna poznańska typ 500 25kg
130,00 zł 100,00 zł
opak.
Sok jabłkowy 100% bio 300ml tłocznia maurera - 10 butelek
Sok jabłkowy 100% bio 300ml tłocznia maurera - 10 butelek
47,62 zł 44,00 zł
zgrzewka
Mąka jaglana bio 500g biolife WYPRZ
Mąka jaglana bio 500g biolife WYPRZ
8,14 zł 6,90 zł
szt.
Bio kaszka jaglano-owsiana czary mamy 200g helpa WYPRZ
Bio kaszka jaglano-owsiana czary mamy 200g helpa WYPRZ
12,45 zł 10,90 zł
Mak niebieski ziarno 1kg - jedzpij
Mak niebieski ziarno 1kg - jedzpij
24,80 zł 21,30 zł
kg
Mąka pszenna chlebowa typ 750 5kg
Mąka pszenna chlebowa typ 750 5kg
30,00 zł 20,00 zł
szt.

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl