Borówki amerykańskie - co warto wiedzieć?

1

Borówki - co warto o nich wiedzieć?

Drodzy czytelnicy, nie wiemy jak Wy, ale my uważnie śledzimy, co w trawie piszczy. Zauważyliśmy, że w sklepach coraz częściej pojawiają się borówki amerykańskie, zwane również wysokimi. Specjalnie dla Was napiszemy, jakie posiadają wartości lecznicze, abyście przekonali się do ich jedzenia!

Jakie minerały i witaminy posiadają borówki?

Owoce borówki zawierają potas, fosfor, magnez, wapń, sód, żelazo oraz cynk. Posiadają jeszcze więcej witamin! Między innymi witaminę A, B6, C, E, K, tiaminę, ryboflawinę, niacynę i kwas foliowy.

Jakim chorobom może zapobiegać borówka?

Lista jest bardzo długa. W pierwszej kolejności wymienia się zapobieganie marskości wątroby. To dzięki proantocyjanidynie zawartej w liściach borówki, która hamuje replikowanie się wirusa wątroby typu C. Kolejnym atutem jest to, że pozytywnie wpływa na naszą pamięć - jest to zasługa flawonoidów, które usprawniają komunikację między komórkami.

Macie problemy ze wzrokiem? Jeśli często siedzicie przed komputerem i męczycie swoje oczy lub chcecie mieć sokoli wzrok, sięgnijcie po borówki! Dzięki witaminie A, zwalczane są wolne rodniki, które uszkadzają wzrok oraz poprawia się prawidłowe widzenie o zmierzchu. Owoce borówki są również pomocne przy leczeniu zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej.

Chcecie się ochronić przed nadciśnieniem? Statystycznie, co dziesiąta osoba spożywająca borówki, rzadziej choruje na nadciśnienie. To zasługa antocyjanów, które obniżają ciśnienie krwi. Dzięki zawartemu w borówkach błonnikowi oraz fitoestrogenowi obniżycie poziom złego cholesterolu i podniesiecie poziom dobrego. W ten sposób możecie zapobiec wystąpieniu miażdżycy oraz chorób serca.

Borówki bardzo pozytywnie wpływają na pracę układu pokarmowego. Zawarte w owocach antyoksydanty i błonnik biorą udział w usuwaniu toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii z organizmu. Działają również przeciwbakteryjnie, pozbywając się szkodliwych szczepów bakterii oraz uszczelniają błony śluzowe jelit.

Szukacie sposobu na spowolnienie procesu starzenia się? Borówka Wam w tym pomoże! Dzięki dużej zawartości antyoksydantów, które usuwają wolne rodniki, opóźnicie pojawianie się zmarszczek oraz poprawicie swoją kondycję fizyczną! Pamiętajcie również, że w lato wasza odporność nie zawsze jest na najwyższym poziomie, dlatego warto sięgnąć po borówki ze względu na zawartą w nich witaminę C.

Podejrzewamy, że jednak najbardziej zainteresuje Was fakt, że owoce borówki, dzięki posiadaniu w sobie dużej ilości fitoestrogenu oraz kwasu elagowego przeciwdziałają powstawaniu nowotworów: piersi, tarczycy, wątroby, płuc, przełyku oraz krtani.

Wykorzystanie borówki w kuchni

Przede wszystkim pamiętajmy o tym, że borówka nie musi grać jedynie roli dodatku. Może być dla nas samodzielną przekąską, chyba, że często jecie te owoce w takiej postaci, wtedy możecie je wykorzystać na inne sposoby. Świetnie komponują się z lodami śmietankowymi, które uwydatniają słodki smak owoców. Jeśli lubicie, możecie je również dodać do jogurtów, musli, sałatek, koktajli lub ciast. Pamiętajcie jednak przy ostatniej opcji o tym, że borówki tracą swoje właściwości w wysokich temperaturach, dlatego najlepiej położyć je na wierzchu gotowego już ciasta.

Sprawdźcie nasze przetwory z borówek na: https://jedzpij.pl/dzemy-i-powidla

Komentarze do wpisu (1)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
1 lipca 2018

mamy w Polsce też aronię- chyba najbardziej cenny a niedoceniany owoc- może dlatego, że cierpka w smaku- ale zdrowiutka

Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 250 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto
Promocje
Sok z czarnych porzeczek i jabłek 100% bio 300ml tłocznia maurera - 10 butelek
Sok z czarnych porzeczek i jabłek 100% bio 300ml tłocznia maurera - 10 butelek

66,00 zł

Cena regularna: 70,40 zł

Najniższa cena: 66,00 zł
zgrzewka
Kukurydza ziarno na popcorn 1kg - jedzpij
Kukurydza ziarno na popcorn 1kg - jedzpij

9,30 zł

Cena regularna: 13,30 zł

Najniższa cena: 9,99 zł
kg
Mąka pszenna tortowa typ 450 2,5kg
Mąka pszenna tortowa typ 450 2,5kg

8,50 zł

Cena regularna: 12,00 zł

Najniższa cena: 9,50 zł
szt.
Ocet jabłkowy bio 5% 250ml bionaturo
Ocet jabłkowy bio 5% 250ml bionaturo

7,40 zł

Cena regularna: 8,50 zł

Najniższa cena: 6,00 zł
szt.
Ciecierzyca (cieciorka) ziarno 1kg - jedzpij
Ciecierzyca (cieciorka) ziarno 1kg - jedzpij

13,50 zł

Cena regularna: 16,00 zł

Najniższa cena: 12,00 zł
kg
Sok jabłkowy 100% bio 300ml tłocznia maurera - 10 butelek
Sok jabłkowy 100% bio 300ml tłocznia maurera - 10 butelek

42,00 zł

Cena regularna: 47,70 zł

Najniższa cena: 44,00 zł
zgrzewka
Pierzga pszczela 250g zbiór 2023
Pierzga pszczela 250g zbiór 2023

73,50 zł

Cena regularna: 100,00 zł

Najniższa cena: 80,00 zł
Mąka żytnia typ 720 5kg
Mąka żytnia typ 720 5kg

14,00 zł

Cena regularna: 20,00 zł

Najniższa cena: 16,50 zł
szt.
Mąka żytnia typ 720 25kg
Mąka żytnia typ 720 25kg

64,50 zł

Cena regularna: 80,00 zł

Najniższa cena: 77,00 zł
szt.
Herbata zielona z żurawiną i kwiatem granatu 100g natura wita WYPRZ
Herbata zielona z żurawiną i kwiatem granatu 100g natura wita WYPRZ

14,99 zł

Cena regularna: 17,20 zł

Najniższa cena: 17,20 zł
szt.
Czosnek suszony 80g Natura WYPRZ
Czosnek suszony 80g Natura WYPRZ

4,80 zł

Cena regularna: 6,40 zł

Najniższa cena: 6,40 zł
szt.
Pszczeli pyłek kwiatowy 1kg zbiór 2023
Pszczeli pyłek kwiatowy 1kg zbiór 2023

63,00 zł

Cena regularna: 80,00 zł

Najniższa cena: 63,00 zł
kg

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl