Masło orzechowe - zdrowa, smaczna przekąska w domowym zaciszu.

0

 

Masło orzechowe 

Każdy z nas kojarzy słony smak masła orzechowego. Ten amerykański przysmak idealnie nadaje się jako pyszny dodatek do porannych kanapek, naleśników, czy domowych wypieków. Półki sklepowe uginają się pod ilością oferowanych przez koncerny produktów, lecz na etykiecie znajdziemy dużo substancji wzmacniających smak, konserwantów czy innych, niezbyt zdrowych substancji. Nie każdy jednak wie, że masło orzechowe może być zdrową przekąską. Przygotowanie domowego masła orzechowego nie zajmuje więcej niż 15 minut, a korzyści płynące z samodzielnego wykonania znacznie przewyższają korzyści z gotowego produktu oferowanego w sklepach.

Przepis na domowe masło orzechowe

Do przygotowania domowego masła orzechowego potrzebujemy tak naprawdę jednej rzeczy – orzechów. Tutaj wybór jest szeroki można użyć klasycznych orzeszków ziemnych, orzechów nerkowca, orzechów brazylijskich, a nawet pistacji! W zależności od wybranego rodzaju nasze masło będzie się od siebie różnić. Skupmy się jednak na tradycyjnym maśle orzechowym zrobionym z orzeszków ziemnych.

Sposób przygotowania

Na początku warto nasze orzechy podprażyć w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, na około 10 minut, aż nie nabiorą lekko brązowej barwy (uwaga żeby ich nie spalić – wtedy orzechy nabiorą gorzkiego posmaku i zniszczą smak całego wyrobu). Następnie odstawiamy je i studzimy. Tak przygotowane orzeszki wrzucamy do blendera, dodajemy szczyptę soli i zaczynamy miksować. W tym czasie warto pamiętać o zeskrobywaniu produktu ze ścianek tak, aby wyszła nam gładka masa. Dla fanów większych kawałków wystarczy pod koniec blendowania dorzucić parę orzeszków i nie blendować ich na gładką masę. Gdy masło jest za suche można dodać odrobinę oliwy. Tak przygotowane masło orzechowe można przełożyć do słoiczka i przechowywać w suchym zacienionym miejscu przez tydzień.

Wartości odżywcze orzechów

Orzechy ziemne, zwane też arachidowymi, są dobrym źródłem białka 26g/100g, dlatego z powodzeniem mogą być przysmakiem dla wegetarian, czy ludzi aktywnych fizycznie. Kolejną ich zaletą jest zawartość witaminy B3, potasu a przede wszystkim naturalnych tłuszczy roślinnych. Dzięki wysokiej zawartości niacyny orzeszki ziemne są idealnym sposobem na walkę z miażdżycą, ponieważ zmiejszają zawartość „złego” cholesterolu LDL i wspomagają produkcję „dobrego” – HDL.

Orzechy niezbędne do wykonania przepisu znajdziecie w naszym sklepie.

 Zapraszamy do zapoznania się z bogatą ofertą zdrowych produktów na www.jedzpij.pl

 

 

Komentarze do wpisu (0)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 250 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto
Promocje
Mąka pszenna chlebowa typ 750 5kg
Mąka pszenna chlebowa typ 750 5kg

14,99 zł

Cena regularna: 20,00 zł

Najniższa cena: 13,99 zł
szt.
Mąka pszenna tortowa typ 450 25kg
Mąka pszenna tortowa typ 450 25kg

72,00 zł

Cena regularna: 85,00 zł

Najniższa cena: 69,00 zł
opak.
Sól himalajska różowa drobna jodowana 1kg - jedzpij
Sól himalajska różowa drobna jodowana 1kg - jedzpij

4,50 zł

Cena regularna: 6,60 zł

Najniższa cena: 5,90 zł
kg
Słotwinka 0,5l woda lecznicza - 48 butelek
Słotwinka 0,5l woda lecznicza - 48 butelek

190,00 zł

Cena regularna: 235,00 zł

Najniższa cena: 175,00 zł
pakiet
Olej lniany 1l -tłoczony na zimno -jedzpij
Olej lniany 1l -tłoczony na zimno -jedzpij

35,00 zł

Cena regularna: 43,00 zł

Najniższa cena: 36,00 zł
szt.
Mąka żytnia razowa typ 2000 25kg
Mąka żytnia razowa typ 2000 25kg

63,00 zł

Cena regularna: 93,00 zł

Najniższa cena: 61,00 zł
Słotwinka 0,5l woda lecznicza - 12 butelek
Słotwinka 0,5l woda lecznicza - 12 butelek

53,00 zł

Cena regularna: 72,00 zł

Najniższa cena: 45,00 zł
zgrzewka
Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 1850 25kg - jedzpij
Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 1850 25kg - jedzpij

142,00 zł

Cena regularna: 168,00 zł

Najniższa cena: 155,00 zł
szt.
Sok owocowy z truskawek i jabłek 100% bio 300ml tłocznia maurera - 10 butelek
Sok owocowy z truskawek i jabłek 100% bio 300ml tłocznia maurera - 10 butelek

65,10 zł

Cena regularna: 75,10 zł

Najniższa cena: 65,00 zł
Pierzga pszczela 1kg zbiór 2024
Pierzga pszczela 1kg zbiór 2024

235,00 zł

Cena regularna: 275,00 zł

Najniższa cena: 210,00 zł
Cebulka złocista marynowana 295g Rolnik WYPRZ
Cebulka złocista marynowana 295g Rolnik WYPRZ

5,40 zł

Cena regularna: 7,40 zł

Najniższa cena: 7,40 zł
szt.
Miód manuka mgo 550+ 250g manuka health - promocja
Miód manuka mgo 550+ 250g manuka health - promocja

236,25 zł

Cena regularna: 263,60 zł

Najniższa cena: 225,00 zł
szt.
#Super cena
Woda mineralna Nałęczowianka lekko gazowana 0,5l - 48 butelek WYPRZ
Woda mineralna Nałęczowianka lekko gazowana 0,5l - 48 butelek WYPRZ

99,00 zł

Cena regularna: 105,00 zł

Najniższa cena: 105,00 zł
pakiet
Oryginalna grecka oliwa z oliwek "ZE WSI" -extra virgin- 1l - łagodna WYPRZ
Oryginalna grecka oliwa z oliwek "ZE WSI" -extra virgin- 1l - łagodna WYPRZ

68,50 zł

Cena regularna: 89,00 zł

Najniższa cena: 69,00 zł
szt.

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl