Masło orzechowe - zdrowa, smaczna przekąska w domowym zaciszu.

0

 

Masło orzechowe 

Każdy z nas kojarzy słony smak masła orzechowego. Ten amerykański przysmak idealnie nadaje się jako pyszny dodatek do porannych kanapek, naleśników, czy domowych wypieków. Półki sklepowe uginają się pod ilością oferowanych przez koncerny produktów, lecz na etykiecie znajdziemy dużo substancji wzmacniających smak, konserwantów czy innych, niezbyt zdrowych substancji. Nie każdy jednak wie, że masło orzechowe może być zdrową przekąską. Przygotowanie domowego masła orzechowego nie zajmuje więcej niż 15 minut, a korzyści płynące z samodzielnego wykonania znacznie przewyższają korzyści z gotowego produktu oferowanego w sklepach.

Przepis na domowe masło orzechowe

Do przygotowania domowego masła orzechowego potrzebujemy tak naprawdę jednej rzeczy – orzechów. Tutaj wybór jest szeroki można użyć klasycznych orzeszków ziemnych, orzechów nerkowca, orzechów brazylijskich, a nawet pistacji! W zależności od wybranego rodzaju nasze masło będzie się od siebie różnić. Skupmy się jednak na tradycyjnym maśle orzechowym zrobionym z orzeszków ziemnych.

Sposób przygotowania

Na początku warto nasze orzechy podprażyć w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, na około 10 minut, aż nie nabiorą lekko brązowej barwy (uwaga żeby ich nie spalić – wtedy orzechy nabiorą gorzkiego posmaku i zniszczą smak całego wyrobu). Następnie odstawiamy je i studzimy. Tak przygotowane orzeszki wrzucamy do blendera, dodajemy szczyptę soli i zaczynamy miksować. W tym czasie warto pamiętać o zeskrobywaniu produktu ze ścianek tak, aby wyszła nam gładka masa. Dla fanów większych kawałków wystarczy pod koniec blendowania dorzucić parę orzeszków i nie blendować ich na gładką masę. Gdy masło jest za suche można dodać odrobinę oliwy. Tak przygotowane masło orzechowe można przełożyć do słoiczka i przechowywać w suchym zacienionym miejscu przez tydzień.

Wartości odżywcze orzechów

Orzechy ziemne, zwane też arachidowymi, są dobrym źródłem białka 26g/100g, dlatego z powodzeniem mogą być przysmakiem dla wegetarian, czy ludzi aktywnych fizycznie. Kolejną ich zaletą jest zawartość witaminy B3, potasu a przede wszystkim naturalnych tłuszczy roślinnych. Dzięki wysokiej zawartości niacyny orzeszki ziemne są idealnym sposobem na walkę z miażdżycą, ponieważ zmiejszają zawartość „złego” cholesterolu LDL i wspomagają produkcję „dobrego” – HDL.

Orzechy niezbędne do wykonania przepisu znajdziecie w naszym sklepie.

 Zapraszamy do zapoznania się z bogatą ofertą zdrowych produktów na www.jedzpij.pl

 

 

Komentarze do wpisu (0)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 230 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto
Promocje
Sok gruszkowy 100% bio 5l tłocznia maurera
Sok gruszkowy 100% bio 5l tłocznia maurera

46,30 zł

Cena regularna: 51,50 zł

Najniższa cena: 45,00 zł
szt.
Ketchup pikantny 5kg Roleski
Ketchup pikantny 5kg Roleski

52,60 zł

Cena regularna: 65,00 zł

Najniższa cena: 55,00 zł
szt.
Boraks (borax) - naturalny środek czyszczący 500g Naturo WYPRZ
Boraks (borax) - naturalny środek czyszczący 500g Naturo WYPRZ

11,99 zł

Cena regularna: 15,40 zł

Najniższa cena: 15,40 zł
szt.
Dallmayr prodomo 500g - kawa mielona
Dallmayr prodomo 500g - kawa mielona

34,00 zł

Cena regularna: 41,00 zł

Najniższa cena: 34,00 zł
szt.
Miód manuka mgo 550+ 250g manuka health - promocja
Miód manuka mgo 550+ 250g manuka health - promocja

225,00 zł

Cena regularna: 251,00 zł

Najniższa cena: 225,00 zł
szt.
Syrop malinowy niskosłodzony 500ml tłocznia maurera
Syrop malinowy niskosłodzony 500ml tłocznia maurera

19,50 zł

Cena regularna: 24,00 zł

Najniższa cena: 24,00 zł
szt.
Olej z czarnuszki 1l -tłoczony na zimno -jedzpij
Olej z czarnuszki 1l -tłoczony na zimno -jedzpij

113,00 zł

Cena regularna: 132,00 zł

Najniższa cena: 110,00 zł
szt.
Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 1850 2,5 kg - jedzpij
Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 1850 2,5 kg - jedzpij

19,00 zł

Cena regularna: 25,00 zł

Najniższa cena: 20,00 zł
szt.
Pszczeli pyłek kwiatowy 1kg zbiór 2023
Pszczeli pyłek kwiatowy 1kg zbiór 2023

63,00 zł

Cena regularna: 80,00 zł

Najniższa cena: 63,00 zł
kg
Mąka orkiszowa jasna typ 630 25kg - jedzpij
Mąka orkiszowa jasna typ 630 25kg - jedzpij

155,00 zł

Cena regularna: 183,00 zł

Najniższa cena: 165,00 zł
szt.
Napój sojowy naturalny BIO 1l BioZen WYPRZ
Napój sojowy naturalny BIO 1l BioZen WYPRZ

5,60 zł

Cena regularna: 7,30 zł

Najniższa cena: 7,30 zł
szt.
Ostromecko gazowana 1,5l - 18 butelek
Ostromecko gazowana 1,5l - 18 butelek

58,00 zł

Cena regularna: 63,00 zł

Najniższa cena: 63,00 zł
pakiet

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl