Kasza jaglana i jej walory zdrowotne.
Już po świętach więc czas wrócić do rzeczywistości. Pewnie wielu z Was przygotowało listę noworocznych postanowień. Święta to czas spokoju, refleksji i przemyśleń. Każdy z Was zadał pytanie: Co mogę zmienić w nadchodzącym roku? Jednym z najczęstszych postanowień to zmiana nawyków żywieniowych oraz zwiększenie aktywności fizycznej w celu poprawy wyglądu sylwetki.
W codziennej diecie warto umieścić bardzo dobrze znaną i lubianą kaszę jaglaną. Ze względu na swoje właściwości jest produktem często polecanym na śniadanie- jest lekkostrawna i sycąca.
Kasza jaglana jest pozyskiwana z ziarna prosa. Chociaż już zdołała przekonać do siebie setki tysięcy osób na całym świecie to w Polsce wciąż nie cieszy się za dużą popularnością. Wiele osób uważa, że jest to najzdrowsza kasza jaką możemy kupić w sklepie. Oprócz swoich walorów zdrowotnościowych cechuje się również intensywnym smakiem dzięki czemu może być świetnym dodatkiem do wielu dań.
Kasza jaglana jest produktem bezglutenowym
Kasza jaglana jest produktem bezglutenowym wiec idealnie się nadaje dla osób chorujących na celiakie. Mimo, że kasza jaglana jest produktem bezglutenowym to ze względu na możliwość występowania zanieczyszczeń zaleca się osobom nie tolerującym glutenu, żeby kupowały produkty z certyfikatem bezglutenowym. Również jest bardzo popularna wśród osób czynnie uprawiających sport.
Kasza jaglana - właściwości zdrowotne
Jest wiele powodów, dla których powinna na stałe zagościć w Waszych domach. Do głównych właściwości kaszy jaglanej należą:
- ochrona przed przeziębieniami i zapaleniami górnego odcinka układu oddechowego, ponieważ wysusza błonę śluzową i zmniejsza stan zapalny;
- korzystny wpływ na stawy oraz włosy ze względu na krzem znajdujący się w kaszy;
- redukcja stresu oraz pomoc w walce z anemią dzięki zawartości magnezu i żelaza w kaszy;
- źródło cynku, manganu, selenu i potasu, który jest odpowiedzialny za regulację gospodarki wodno-elektrolitowej organizmu;
- źródło witamin z grupy B oraz kwasu foliowego i pantotenowego.
