Kozieradka ziarno 500g

KOZIERADKA ZIARNO 500 G

Kozieradka pospolita, znana również jako boża trawka, fenegryka, greckie siano i kozioroźnik, to jednoroczna roślina zielna z rodziny bobowatych (Fabaceae). W stanie naturalnym występuje w Azji i Europie Wschodniej, ale szybko rozprzestrzeniła się również w innych regionach. Ze względu na swoje liczne właściwości lecznicze, jest uprawiana na całym świecie, w tym także w Polsce. Najważniejszą częścią kozieradki są zamknięte w brunatnym strączku (owocu) nasiona o korzennym zapachu, zawierające mnóstwo cennych substancji, takich jak sole mineralne, witaminy, minerały i inne składniki, które mają pozytywny wpływ na ludzki organizm.

Zastosowanie

Ziarna kozieradki to niezwykle wszechstronna przyprawa, która znajduje szerokie zastosowanie w gastronomii. Ich głęboki, słodko-gorzki smak i ziołowo-korzenny aromat nadają potrawom niepowtarzalnego smaku. Ziarna kozieradki są nieodłącznym składnikiem mieszanki curry oraz niezastąpionym elementem kuchni indyjskiej. Aby uzyskać najlepszy efekt, zaleca się uprażenie ziaren na patelni, a następnie zgniecenie ich w moździerzu. Dzięki temu przyprawa uwalnia swoje pełne aromaty i smaki, które wzbogacą każde danie.

Skład

Kozieradka ziarno.

Bez konserwantów. Produkt wolny od GMO.

Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam oraz seler, ponieważ w zakładzie odbywa się konfekcja produktów zawierających w/w alergeny.

Wartość odżywcza w 100g produktu  

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Zawartość netto

500 g

Przechowywanie 

Przechowywać w miejscu suchym, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Kraj pochodzenia

Egipt

Producent

PERLO Marek Kaszyk

Ul. Krakowska 25

38-300 Gorlice