ERYTRYTOL (SŁODZIK NISKOKALORYCZNY) "SŁODKI ERYK" 1kg

Erytrol "Słodki Eryk" 1kg

Słodki Eryk to słodzik stołowy na bazie erytrytolu, będący alternatywą dla tradycyjnego cukru. Można nim słodzić kawę, herbatę, desery, a także używać do gotowania i pieczenia wielu potraw.

Erytrytol jest poliolem, pochodzącym z tej samej rodziny substancji słodzących co ksylitol czy sorbitol. Naturalnie występuje w przyrodzie, między innymi w owocach (gruszki, winogrona, melony), niektórych grzybach i porostach.

Słodki Eryk jest produkowany w Europie, dokładnie we Francji, z kukurydzy. W procesie naturalnej fermentacji przy użyciu drożdży powstaje biały, krystaliczny proszek, przypominający cukier. Wygląda i w 70% smakuje tak słodko jak cukier. To co go wyróżnia to praktyczny brak kalorii (jedynie 0,2 kcal na 100 g), a także prawie zerowy indeks glikemiczny, co czyni go produktem przyjaznym dla diabetyków. Nie pozostawia w ustach obcego posmaku tak jak niektóre słodziki, a także pomaga w zachowaniu mineralizacji zębów, nie przyczyniając się do rozwoju próchnicy.

Stanowi świetną alternatywę dla cukru w codziennej diecie!

Skład

substancja słodząca: erytrytol 100%

Sposób użycia

można stosować jak cukier - do słodzenia, gotowania, pieczenia oraz przyrządzania deserów i wypieków. Nie stosować do wyrobów drożdżowych. Przechowywać w suchym, szczelnie zamkniętym opakowaniu. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.

Kraj produkcji

Francja