Mąka żytnia - zdrowa i pyszna alternatywa 0

Mąka żytnia i produkty z niej przygotowane charakteryzują się wyjątkowym smakiem, niespotykanym w wyrobach z mąki pszennej. Nie dość, że w porównaniu z mąką pszenną żytnia ma więcej węglowodanów i błonnika, a mniej białek, w szczególności glutenu, to dodatkowo lepiej absorbuje wodę co sprawia, że pieczywo na mące żytniej dłużej zachowuje świeżość. Kaloryczność mąki żytniej zależna jest od jej odmiany, patrzy się tutaj na zawartość zmielonej otoczki ziarna – w ten sposób jasna odmiana jest mniej kaloryczna od ciemnej. Charakterystyka mąki żytniej jest dosyć wyraźna i łatwa do zidentyfikowania, kiedy patrzymy na nią w sąsiedztwie mąki pszennej. Jest widocznie grubsza i ciemniejsza, nawet przy jasnych odmianach. Jej orzechowość i lekka kwaskowatość nadają wyraźnego smaku wyrobom z niej wykonanym.

czytaj całość »
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 250 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto
Promocje
Mąka pszenna chlebowa typ 750 5kg
Mąka pszenna chlebowa typ 750 5kg

12,80 zł

Cena regularna: 17,00 zł

Najniższa cena: 14,18 zł
szt.
Mąka orkiszowa jasna typ 630 25kg - jedzpij
Mąka orkiszowa jasna typ 630 25kg - jedzpij

162,75 zł

Cena regularna: 192,15 zł

Najniższa cena: 165,00 zł
szt.
Sok owocowy z truskawek i jabłek 100% bio 300ml tłocznia maurera - 10 butelek
Sok owocowy z truskawek i jabłek 100% bio 300ml tłocznia maurera - 10 butelek

65,10 zł

Cena regularna: 75,08 zł

Najniższa cena: 65,00 zł
Mąka z pszenicy durum 5kg
Mąka z pszenicy durum 5kg

32,00 zł

Cena regularna: 43,05 zł

Najniższa cena: 7,50 zł
szt.
Sos amerykański 1l Roleski WYPRZ
Sos amerykański 1l Roleski WYPRZ

12,99 zł

Cena regularna: 21,30 zł

Najniższa cena: 21,30 zł
Pszczeli pyłek kwiatowy 1kg zbiór 2023
Pszczeli pyłek kwiatowy 1kg zbiór 2023

66,15 zł

Cena regularna: 84,00 zł

Najniższa cena: 63,00 zł
Yabu orange natural energy drink 250ml La Sad - 24 sztuki
Yabu orange natural energy drink 250ml La Sad - 24 sztuki

70,00 zł

Cena regularna: 79,00 zł

Najniższa cena: 47,00 zł
zgrzewka
Mąka pszenna poznańska typ 500 5kg
Mąka pszenna poznańska typ 500 5kg

13,10 zł

Cena regularna: 17,50 zł

Najniższa cena: 15,23 zł
szt.
Szałwia susz ziołowy 100g Naturo WYPRZ
Szałwia susz ziołowy 100g Naturo WYPRZ

4,00 zł

Cena regularna: 6,15 zł

Najniższa cena: 4,00 zł
szt.
Sok śliwkowy 100% bio 5l tłocznia maurera
Sok śliwkowy 100% bio 5l tłocznia maurera

46,20 zł

Cena regularna: 53,73 zł

Najniższa cena: 44,00 zł
szt.
Koncentrat pomidorowy 200ml Rolnik
Koncentrat pomidorowy 200ml Rolnik

4,10 zł

Cena regularna: 5,88 zł

Najniższa cena: 4,10 zł
szt.
Mąka pszenna graham typ 1850 25kg
Mąka pszenna graham typ 1850 25kg

63,00 zł

Cena regularna: 77,00 zł

Najniższa cena: 72,00 zł

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl