Istnieje wiele odmian orzechów, każdy z nich ma inne cechy, właściwości oraz wartości odżywcze. Warto wybrać takie, które dostarczą nam jak najwięcej cennych składników. Pomimo dużej kaloryczności oraz tłuszczu są korzystnymi dla naszego zdrowia nienasyconymi kwasami tłuszczowymi.