Figi – odkryj to, co w nich najlepsze!

0

figi

Figi – odkryj to, co w nich najlepsze!

Figi są najwcześniej udomowioną przez człowieka rośliną, posiadającą szereg leczniczych właściwości oraz dającą się łatwo i długo przechowywać, a przy tym świetnie smakują i mogą być składnikiem wielu potraw.

Pochodzenie i uprawa fig

Figi pochodzą prawdopodobnie z Azji Mniejszej i są obecnie uprawiane na terenach śródziemnomorskich - w krajach takich jak Grecja, Włochy, Chorwacja czy Turcja można cieszyć się świeżymi figami. W Polsce możemy dostać raczej jedynie suszone figi. Nie należy się przejmować białym nalotem na figach, który nie jest pleśnią, a jedynie cukrem i oznacza, że owoce są wilgotne, soczyste i miękkie.

Lecznicze walory fig

Figi to bogate źródło witamin C, B, PP oraz A, jak również składników mineralnych: żelaza, wapnia, fosforu i magnezu. Są nieocenione w:

  • walce z anemią dzięki dużej zawartości żelaza,
  • walce z osteoporozą, ponieważ 100g fig zawiera tyle wapnia, co szklanka mleka,
  • redukują stres, a także wzmacniają serce, ze względu na zawarty w figach magnez,
  • wspomagają wchłanianie wapnia, ponieważ zawierają fosfor,
  • zapobiegają nowotworom, a także pomagają obniżyć zawartość cholesterolu,
  • wzmacniają odporność,
  • gotowane w mleku zwalczają kaszel oraz uśmierzają ból.

Warto wspomnieć, że nie tylko owoce, ale cały figowiec ma szereg właściwości leczniczych. Sok uzyskiwany po zranieniu kory pomaga leczyć rany.

Figi i dieta

Figi, zwłaszcza suszone, są bardzo kaloryczne (249kcal/100g), jednak z owoców mają najwyższą zawartość błonnika, co sprawia, że wspomagają pracę jelit i zapobiegają zaparciom. Pełnią funkcję łagodnego środka przeczyszczającego.

Należy pamiętać o dużej zawartości cukru w owocach figowca (75% figi to glukoza i fruktoza), więc chorzy na cukrzycę powinni ograniczać ich spożycie.

Figi jako afrodyzjak

Figi zawierają aminokwasy zwiększające popęd seksualny i poprawiające wytrzymałość w trakcie stosunku, dlatego też mężczyźni mający problemy z erekcją powinni sięgnąć po te owoce. Poza tym udowodniono, że działają pobudzająco na zmysły.

Figi na wiele sposobów

Przede wszystkim suszone figi można dodawać do ciast, kompotów, deserów i herbat. Mogą być zamiennikiem słodkich przekąsek, jak batony czy orzeszki ziemne. Świeże figi nadają się do konfitur czy dżemów. Można je także podawać jako przystawkę z serem camembert. Owoce te mają zastosowanie w przemyśle alkoholowym. Są dodawane do piwa i wytwarza się z nich wina. Liści figowca używa się do produkcji nalewek mających właściwości medyczne.

Figi suszone

Figi możemy suszyć zwyczajnie choćby w piekarniku albo wykorzystać do tego specjalną suszarkę. Suszenie powinno przebiegać w temperaturze ok 58oC i trwać 20-30 godzin. W tym czasie figi tracą nawet 90% wody i są gotowe do przechowywania w szczelnie zamkniętych pojemnikach lub pakowane próżniowo w folię. Suszone figi stanowią doskonałe źródło substancji odżywczych, witamin i składników mineralnych, mających właściwości zdrowotne. Stanowią doskonałą przekąskę i świetny dodatek do wielu potraw, podkreślając smak i podwyższając ich odżywczą wartość.

 

Zapraszamy po suszone figi do naszego sklepu: https://jedzpij.pl/.

Komentarze do wpisu (0)

Aby dodać komentarz zaloguj się.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 250 zł
oferta oferta
Nie pamiętasz hasła? Załóż konto
Promocje
Sól himalajska różowa drobna jodowana 1kg - jedzpij
Sól himalajska różowa drobna jodowana 1kg - jedzpij

4,50 zł

Cena regularna: 6,60 zł

Najniższa cena: 5,90 zł
kg
Lavazza qualita oro 250g - kawa mielona
Lavazza qualita oro 250g - kawa mielona

23,00 zł

Cena regularna: 26,00 zł

Najniższa cena: 20,00 zł
Miód manuka mgo 400+ 250g manuka health
Miód manuka mgo 400+ 250g manuka health

164,00 zł

Cena regularna: 169,00 zł

Najniższa cena: 153,00 zł
szt.
Mąka orkiszowa jasna typ 630 25kg - jedzpij
Mąka orkiszowa jasna typ 630 25kg - jedzpij

159,00 zł

Cena regularna: 190,00 zł

Najniższa cena: 165,00 zł
szt.
Mąka żytnia typ 720 5kg
Mąka żytnia typ 720 5kg

12,60 zł

Cena regularna: 18,00 zł

Najniższa cena: 14,70 zł
szt.
Syrop malinowy niskosłodzony 500ml tłocznia maurera
Syrop malinowy niskosłodzony 500ml tłocznia maurera

27,00 zł

Cena regularna: 32,00 zł

Najniższa cena: 24,00 zł
szt.
Zakwas chlebowy żytni 100g
Zakwas chlebowy żytni 100g

5,80 zł

Cena regularna: 10,00 zł

Najniższa cena: 5,50 zł
szt.
Mąka pszenna chlebowa typ 750 25kg
Mąka pszenna chlebowa typ 750 25kg

69,99 zł

Cena regularna: 73,00 zł

Najniższa cena: 66,00 zł
szt.
Oryginalna grecka oliwa z oliwek "ZE WSI" -extra virgin- 1l - łagodna
Oryginalna grecka oliwa z oliwek "ZE WSI" -extra virgin- 1l - łagodna

81,00 zł

Cena regularna: 89,00 zł

Najniższa cena: 84,00 zł
szt.
Pierzga pszczela 1kg zbiór 2024
Pierzga pszczela 1kg zbiór 2024

235,00 zł

Cena regularna: 275,00 zł

Najniższa cena: 210,00 zł
Sok śliwkowy 100% bio 5l tłocznia maurera
Sok śliwkowy 100% bio 5l tłocznia maurera

46,20 zł

Cena regularna: 51,00 zł

Najniższa cena: 44,00 zł
szt.
Mąka pszenna graham typ 1850 25kg
Mąka pszenna graham typ 1850 25kg

70,00 zł

Cena regularna: 84,00 zł

Najniższa cena: 72,00 zł
szt.
#Super cena
Ciastka maślane bezglutenowe 140g Glutenex WYPRZ
Ciastka maślane bezglutenowe 140g Glutenex WYPRZ

11,50 zł

Cena regularna: 15,50 zł

Najniższa cena: 15,50 zł
szt.

Przyprawy bio sklep internetowy

Suszone owoce | Kakao ekologiczne | Pasta orzechowa sklep | Masa kajmakowa cena

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl